Pečená zelenina - cuketa, baklažán a paradajky s paradajkovou omáčkou v zapekacej sklenenej nádobe

Bezmäsité jedlá

Recepty z kategórie Bezmäsité jedlá.

Chutné a jednoduché vegetariánske recepty na tradičné aj moderné bezmäsité jedlá zo syra, tofu, strukovín, zeleniny, ovocia či ryže.  zobraziť viac..

Bezmäsité pokrmy majú v našej kuchyni hlboké korene a bohatú tradíciu. V minulosti sa mäso pripravovalo len výnimočne, najčastejšie v nedeľu alebo počas sviatkov. Práve preto boli naše staré mamy a prababičky majsterkami v príprave bezmäsitých jedál, ktoré boli nielen sýte, ale aj plné chuti. Využívali dostupné suroviny ako zemiaky, strukoviny, zeleninu, ovocie, syr či múčne jedlá a vďaka ich kreativite vzniklo množstvo receptov, ktoré pretrvali dodnes. V tejto kategórii nájdete pestrú ponuku vegetariánskych receptov – od tradičných domácich klasík až po moderné jedlá inšpirované svetovou kuchyňou. Či už hľadáte ľahké večere, sýte obedy, nápady na rýchle jedlá alebo sezónne špeciality bez mäsa, určite si prídete na svoje.

Zobrazujem 1 - 25 z 519 Zobrazujem 1 z 21 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 
Obaľované knedle vo vajíčku

Knedľa vo vajci

31. júl 2025 (štvrtok) - 11:58 od:  michal

40 min.

5

Ľahké

46 x

Máte radi chlieb vo vajci, ale kôrku si vždy odkrajujete? Alebo vám zostala knedľa a obávate sa, že sa čoskoro pokazí? V oboch prípadoch vás možno prekvapí, ...
Hotový vyprážaný baklažán v trojobale

Vyprážaný baklažán

15. júl 2025 (utorok) - 16:10 od:  Lucia

45 min.

3

Ľahké

109 x

Baklažán je pre vegetariánov skvelá náhrada mäsa. Tak trochu ho svojou konzistenciou a chuťou pripomína. Pripravte si aj vy tieto zeleninové ,,rezne". Baklažán ...
Osmažený tempeh so sviečkovou omáčkou z koreňovej zeleniny s naparenou vegánskou knedľou

Vegánska sviečková s tempehom

12. marec 2025 (streda) - 19:17 od:  michal

65 min.

4

Ľahké

225 x

Zeleninová smotanová omáčka s horčicou, k tomu opražený údený tempeh a vegánska naparená knedľa. Tempeh je výraznejší ako tofu, preto mnohým vegetariánom aj ...
Karfiol, šampiňóny a kolienka na smotane zahustené červenou šošovicou

Kolienka na smotane

10. február 2025 (pondelok) - 19:17 od:  Angelika

60 min.

5

Ľahké

327 x

Doma som mala veľmi rada kura na smotane, ktoré sme vždy jedli s kolienkami. Teraz ale bývam s priateľom, ktorý je vegetarián. Preto sa učím a skúšam variť nové ...
Hotové vyprážané šampiňóny pripravené v rúre

Vyprážané šampiňóny v rúre

18. január 2025 (sobota) - 18:46 od:  Lucia

45 min.

2

Ľahké

671 x

Nemusíte byť vegetariáni, aby ste si pripravili tento recept. Ak ste milovníkom húb a máte radi šampiňóny, som si istá, že si na tomto jedle pochutíte. Okrem ...
Čevapčiči z tofu a tempehu so zemiakovou kašou, horčicou a nakrájanou cibuľou na krúžky

Vegetariánske čevabčiči

18. september 2024 (streda) - 16:32 od:  Angelika

35 min.

4

Ľahké

359 x

Minule sme tak s priateľom vegetariánom doma rozmýšľali, čo by sme si navarili a chceli sme do toho použiť tempeh, ktorý sme mali v chladničke. Tak mi napadlo, ...
Hotová vyprážaná brokolica v syrovom cestíčku s hranolkami a dresingom

Vyprážaná brokolica v syrovom cestíčku

19. august 2024 (pondelok) - 14:53 od:  Lucia

20 min.

4

Ľahké

448 x

Ak ste priaznivcom bezmäsitých vyprážaných jedál tak ako ja, určite nevynechajte tento recept na vyprážanú brokolicu v syrovom cestíčku. V tejto verzii si tiež ...
Ryža s údeným tofu a koreňovou zeleninou

Kari rizoto

28. júl 2024 (nedeľa) - 15:19 od:  marTinka

50 min.

2

Ľahké

377 x

Kari je chuťou veľmi špecifické indické korenie. Je vhodné na prípravu rôznych pokrmov od omáčok, polievok, rôznych druhov mäsa až po vegetariánske či vegánske ...
Hotové quinoa rizoto s pažítkou a tofu

Quinoa s tofu na spôsob rizota

21. júl 2024 (nedeľa) - 16:55 od:  Lucia

25 min.

2

Ľahké

381 x

Quinoa sa v zdravej a modernej gastronómii stala populárnou surovinou. Je to skvelá náhrada ryže. Obľúbenou je aj vďaka tomu, že je výživnejšia a diétnejšia ...
Kari omáčka pre vegetariánov z tofu a koreňovej zeleniny

Vegetariánske kari s dusenou zeleninou a tofu

29. jún 2024 (sobota) - 10:36 od:  marTinka

60 min.

5

Ľahké

401 x

Máte radi chuť kari? Ja to mám tak, že odkedy som ju objavila, som ňou priam očarená. Je taká výrazná, že pri príprave jedla môžete úplne vynechať mäso a ani ...
Cestovina zapečená syrom aj mozzarellou, paradajka, zelené fazuľky

Zapekané penne so zelenou fazuľkou a paradajkami

08. jún 2024 (sobota) - 11:11 od:  Angelika

60 min.

8

Ľahké

417 x

Výborné cestoviny zapečené s kopou syra. Sýte jedlo pre ozajstných hladošov a navyše bez mäsa. Stačí všetko správne dochutiť a skvelé penne so zeleninou sú na ...
Talianske krémové rizoto so syrom

Talianske krémové rizoto so syrom

01. jún 2024 (sobota) - 14:37 od:  laci

40 min.

4

Ľahké

394 x

Talianske krémové rizoto je perlou talianskej kuchyne a s väčšinou "slovenských" receptov má veľmi málo spoločného. Okrem kvalitnej ryže potrebujeme na jeho ...
Fettucini s dubákmi, cesnakom, Parmezánom a petržlenovou vňaťou

Fettuccine s čerstvými dubákmi

17. máj 2024 (piatok) - 17:40 od:  gogs.recepty

40 min.

3

Ľahké

460 x

Predstavujeme vám recept, v ktorom sa jemné fettuccine cestoviny premiešajú s čerstvo natrhanými dubákmi a očarujúcou smotanovou omáčkou, ktorá sa vo vašich ...
Hotový prívarok z čiernej šošovice v hlbokom tanieri ozdobený petržlenovou vňaťou

Prívarok z čiernej šošovice

30. apríl 2024 (utorok) - 08:24 od:  Lucia

30 min.

2

Ľahké

568 x

Poďme si dnes spolu pripraviť tento úžasný prívarok z čiernej šošovice. Čierna šošovica - beluga nenadúva a nemusí sa vopred namáčať. Obsahuje viac prospešných ...
Hotová jablkovo-zemiaková kaša s pečeným kačacím mäsom

Jablkovo-zemiaková kaša

27. apríl 2024 (sobota) - 11:43 od:  Lucia

40 min.

5

Ľahké

477 x

V tomto recepte si pripravíme zemiakovú kašu, ale nebude obyčajná. Je uvarená spolu s jablkami, a ak rozmýšľate nad touto kombináciou, skvele sa hodí ako príloha ...
Hotová praženica so žihľavou podávaná so cherry paradajkami a čerstvou šalátovou uhorkou

Praženica so žihľavou

22. apríl 2024 (pondelok) - 12:05 od:  Lucia

10 min.

1

Ľahké

643 x

Keď na lúke alebo kdekoľvek inde vidíte rásť žihľavu, napadlo by vás, že by ste ju mohli využiť v kuchyni? Inšpirovať sa môžete napríklad aj týmto receptom a ...
Hotové pyré z karfiolu a zemiakov

Karfiolovo-zemiakové pyré

19. apríl 2024 (piatok) - 09:37 od:  Lucia

35 min.

5

Ľahké

671 x

Zemiakové pyré pozná snáď každý. Je to obľúbená príloha k rôznym jedlám. Zemiaky však ale nie sú jedinou ingredienciou, z ktorej sa dá lahodné pyré pripraviť. ...
Udusená zelenina koreňová s párkami tofu a jemnou šťavou spolu s ryžou na tanieri.

Dusená zelenina s ryžou

16. apríl 2024 (utorok) - 09:12 od:  michal

50 min.

6

Ľahké

709 x

Chutná zeleninka so sójovými párkami a ryžou. Recept je nekomplikovaný, vhodný pre vegánov či vegetariánov a ak jedlo správne dochutíte, bude doslova vynikajúce. ...
Hotový šalát z cvikle a šošovice, balkánsky syr

Cviklovo-šošovicový šalát s balkánskym syrom

13. apríl 2024 (sobota) - 12:57 od:  Lucia

55 min.

4

Ľahké

531 x

Chcete jesť zdravšie a zaradiť do svojho jedálnička viac zeleniny a strukovín? V tomto kreatívnom recepte sa vám podarí skĺbiť obe suroviny dohromady. Pripravte ...
Hotová roláda z medvedieho cesnaku so syrom, vajciami a horčicou

Roláda z medvedieho cesnaku

08. apríl 2024 (pondelok) - 17:31 od:  Lucia

45 min.

20

Ľahké

574 x

Počas sezóny medvedieho cesnaku u nás doma nevyjde na zmar ani jeden jeho list. Vo väčšom množstve sa dá spotrebovať napríklad v tejto skvelej roláde na slano. ...
Hotové rizoto s plesnivým syrom Hermelínom

Hermelínové rizoto

05. apríl 2024 (piatok) - 12:56 od:  Lucia

35 min.

2

Ľahké

636 x

Občas padne vhod ,,oddýchnuť" si od mäsitých pokrmov. Keďže nevarím len pre seba, ale aj pre ostatných členov rodiny, musím pripravovať jedlo, ktoré je hlavne ...
Hotový zemiakový prívarok s fašírkou, kôprom a vajíčkom na tvrdo

Zemiakový prívarok

03. apríl 2024 (streda) - 12:48 od:  Lucia

40 min.

6

Ľahké

1020 x

Zemiakový prívarok je jedlo, ktoré môžeme podávať samostatne s pečivom alebo ako prílohu. Ak zemiakový prívarok chcete podávať ako prílohu, hodí sa k nemu fašírka ...
Pečené zemiaky, kyslá kapusta a tempeh upečené v jenskej mise podávané na plytkom tanieri

Pečená "jaternica" v rúre na vegánsky spôsob

30. marec 2024 (sobota) - 09:44 od:  michal

100 min.

10

Ľahké

595 x

Keď som bol malý, toto jedlo sme doma pripravovali veľmi často, samozrejme však v mäsitej verzii. Tentokrát som sa pokúsil recept priblížiť aj vegánom, pretože ...
Hotové zelené cestoviny, omáčka z hrachu a špenátu, posypané syrom

Cestoviny s hrachovo-špenátovou omáčkou

27. marec 2024 (streda) - 11:55 od:  Lucia

30 min.

2

Ľahké

622 x

Vedeli ste, že z hrášku a baby špenátu sa dá pripraviť skvelá omáčka na cestoviny? Je to tak. Ja som na prípravu zvolila celozrnné cestoviny, keďže som chcela ...
Hotové cuketové rizoto s vegánskym syrom a mandľami

Cuketové rizoto

27. marec 2024 (streda) - 11:54 od:  Lucia

35 min.

2

Ľahké

545 x

Pripravte si chutné rizoto z cukety. Ak namiesto klasického syra na záver použijete syr vegánsky, toto rizoto sa tak stane skvelým vegánskym jedlom. Na jeho ...