Pripravte si netradičnú, ale za to výbornú prílohu v podobe zelerovo-zemiakovej kaše. Skvele sa hodí k akémukoľvek druhu mäsa či zelenine. Vďaka aromatickému zeleru urobí táto príloha aj obyčajné jedlo zaujímavejším. Zemiakovo-zelerová kaša je zjemnená maslom a mliekom. Vďaka tomu sa stáva ešte viac lahodnejšou.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zeler a zemiaky očistíme a umyjeme.
Nakrájame ich na kocky a dáme variť do osolenej vody asi tak na 35 minút.
Po uvarení vodu scedíme a pridáme tam mlieko a maslo.
Mixérom všetko spolu dobre premixujeme na hladkú kašu.
Podľa potreby dochutíme soľou.
Hotovú zelerovo-zemiakovú kašu podávame ako prílohu k hlavnému jedlu.
Komentáre