Prečo nevyskúšať zdravšiu alternatívu cestovín bez mäsa, ale zato s rukolou a chrenom? Rukola podporuje zdravé trávenie a detoxikuje. Chren redukuje hmotnosť a pôsobí antibakteriálne.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | cestoviny |
| 100 gramov | rukola |
| 100 gramov | paradajky |
| 1 polievková lyžica | olej olivový |
| 2 polievkové lyžice | chren |
| 1 čajová lyžička | soľ |
| 0.5 čajová lyžička | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cestoviny uvaríme v posolenej vode s lyžičkou oleja.
Paradajky si nakrájame nie úplne nadrobno a opražíme ich na troche oleja.
Osolíme a okoreníme. Zmiešame s cestovinami, aby sa nám chute prepojili.
Rukolu si umyjeme a pokvapkáme troškou olivového oleja.
Servírujeme na tanier. Na spodok dáme rukolu, potom cestoviny (ideálne ešte teplé) a pridáme lyžicu chrenu.
Komentáre