Jedlá, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne produkty. V niektorých receptoch neboli použité vôbec, inde boli nahradené alternatívnymi rastlinnými produktmi.
Byť na Slovensku vegánom nie je vôbec jednoduché. Nie je to len životný štýl. Pri príprave jedla je to celá veda, ktorú vám momentálne slovenské, ale väčšinou ani tie zahraničné reštaurácie veľmi neuľahčujú. Ak ich aj zopár nájdete, nie vždy splnia vaše očakávania. Hlavne, čo sa týka chuti. Nemyslím si, že keď je niekto vegánom, musí jeho jedlo chutiť až prehnane za koreninami, ako sa to občas stáva. Aj preto vznikla naša kategória, priamo vegánske jedlá, lebo vegetariáni to až také komplikované v súčasnosti už nemajú. Poďme sa spolu pozrieť napríklad na prípravu vegánskych šišiek, duseného tofu na paprike, pečeného baklažánu s hubami, vegánskeho rizota či rôznych druhov polievok uvarených bez použitia živočíšnych produktov.
Zdravá polievka zo zdravej zeleniny. Mrkva, karfiol, petržlen. Nič komplikované na prípravu. Ako výplň som tentokrát zvolil práve mrveničku či drobeničku, máme ...
Brokolicový krém poznajú asi všetci a každý ho minimálne raz ochutnal. Ale skúsili ste už vegánsku verziu s kokosovým mliekom? Ak nie a chceli by ste, môžete ...
V chladničke som mala doma jablká a mrkvu. Hlavne som ale mala chuť na niečo sladké a v tom mi hneď napadol tento vegánsky koláčik. Jeho základ tvorí mrkva, ...
Už ste si niekedy pripravovali kuskus? Že ani neviete, čo to vlastne je? To vôbec nevadí. To najdôležitejšie, čo by ste o ňom pri varení mali vedieť, je to, ...
Klasické chilli con carne (alebo chilli s mäsom) určite poznáte. Čo tak si pripraviť jeho vegánsku verziu - chilli sin carne, čiže bez mäsa? Ak ho správne dochutíte ...
Stali ste sa vegánom, ale stále nemôžete zabudnúť nato, ako veľmi ste mali radi tú klasickú držkovú? Aj ak ste nemuseli práve tie držky, resp. teraz ich už nejete, ...
Aj vegáni či vegetariáni by si veľmi radi, či už doma alebo na firemnom vianočnom večierku, pochutnali na tradičnej vianočnej klasike - kapustnici. Existuje ...
Nič nepovie „Vianoce“ tak, ako vaječný likér a preto vám dnes ukážem, aké ľahké je pripraviť tento prirodzene sladený nápoj v zdravom šate, ideálny na sviatky ...
Veľmi chutné využitie hokkaido tekvice. Ak máte navyše radi kari, tomuto jedlu skrátka neodoláte. Recept je vegánsky a veľmi chutný. Použila som do neho aj cícer, ...
Ak sa, ako ja, snažíte znížiť množstvo mäsa vo svojom jedálničku, možno vás osloví tento recept na cestoviny so sójovými párkami, ktoré sú obalené v domácej ...
Turecký pilaf s bulgurom je zdravé, výživné, chutné a vegánske jedlo z jedného hrnca, ktoré je uvarené do 30 minút. U nás doma je obľúbeným pokrmom kvôli všestrannosti. ...
Skvelé jedlo pre tých, ktorí si chcú trochu od konzumácie mäsitých pokrmov oddýchnuť. Ak zaň potrebujete nejakú náhradu, aby vám mäso až tak nechýbalo, mám tu ...
Cícer je miestami trochu kontroverzná zelenina. Najmä menšie deti ho neraz vytláčajú na okraj taniera a frflú naň. Ak však patríte do ,,procícer" tímu, mali ...
Zoznámte sa s mojou obľúbenou zeleninovou polievkou. Táto domáca polievka je zdravá, ľahko sa pripravuje a chutí fantasticky, obzvlášť v tomto jesennom období.
Naučte sa ako pripraviť najlepšie vegánske tzatziki (alebo caciki) pomocou tohto rýchleho, jednoduchého a lahodného receptu. Dá sa použiť ako dresing k rôznym ...
Po vyskúšaní tohto receptu na jednoduchú a ľahkú paradajkovú omáčku so zeleninou, cesnakom a bylinkami si už nikdy nekúpite hotové poháre omáčky na cestoviny ...
Zoznámte sa s mojím obľúbeným receptom na tekvicovú polievku, ktorá je pravidelne od jesene do zimy na mojom stole. Je krémová, zdravá a jemne okorenená, ale ...
Marinovaná cuketa je ľahké, rýchle a hlavne chutné jedlo vyrobené z prúžkov cukety opečenej na panvici posypané čerstvou petržlenovou vňaťou, cesnakom a olivovým ...
Stavím sa, že rozprávku s rovnakým názvom ste videli. Ale vedeli ste, aké je v skutočnosti chutné toto pôvodom francúzske jedlo, ktorého názov nesie tento príbeh ...
Rizoto je jedným z najlepších vynálezov talianskej kuchyne. A najlepšie na tom je, že ho môžete variť takmer so všetkým, od mäsa až po huby, zeleninu a dokonca ...
Dnešný vegánsky tanier prekypuje množstvom zeleniny, chuti a je ideálny na rýchlu večeru v jednom hrnci. Ďalším plusom je to, že toto zdravé jedlo je pripravené ...
Milé dámy a páni, mám taký pocit, že dnešný deň sa zapíše do dejín. Podarilo sa mi suroviny skombinovať tak, že vegánske fašírky už viac nebudú bez chuti, kašovité ...
Raz večer som chcela priateľovi pripraviť nejaké chutné, rýchle a zároveň zdravé jedlo. V chladničke som našla paradajky, kapiu a cviklu, v špajzi ryžu. A voilá. ...
Nie je to úplne kari - indická kuchyňa, ale ani tak úplne typická slovenská koreňová zelenina. Je to taký mix oboch kuchýň. Jedlo je vegánske, tentokrát sme ...
Ak ste sa vybrali na chatu a tešili ste sa, ako si pod holým nebom pripravíte kotlíkový guláš, ale nerátali ste s dažďom, predsa len mám pre vás náhradné riešenie. ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
