Cestovinový šalát je neuveriteľne všestranný pokrm, ktorý je možné podávať ako samostatné jedlo, predjedlo alebo prílohu. Príkladom je napríklad aj tento recept na cestovinový šalát s tuniakom. Samozrejme, okrem tuniaka v ňom nájdete aj zeleninu, ako je cibuľa, mrkva a sterilizovaná kukurica. Siahla som po zdravšom variante cestovín a na prípravu som zvolila celozrnné cestoviny.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | cestoviny celozrnné |
| 180 gramov | tuniak v konzerve |
| 280 gramov | majonéza |
| 2 kusy | mrkva |
| 200 gramov | kukurica sterilizovaná |
| 1 kus | cibuľa |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Uvaríme si cestoviny vo vriacej osolenej vode. Varíme ich asi tak 7 minút. Po uvarení ich precedíme a necháme vychladnúť.
Mrkvu si očistíme a nastrúhame na strúhadle na jemno.
Cibuľu si očistíme a nakrájame na drobno.
Cestoviny, mrkvu, a cibuľu dáme do jednej misky.
Pridáme tam aj tuniaka zbaveného šťavy a sterilizovanú kukuricu bez nálevu.
Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Pridáme majonézu a dobre šalát premiešame, aby sa nám chute spojili.
Takto premiešaný šalát dáme do chladničky na hodinu odstáť a podávame.
Komentáre