Dnes tu máme ďalšiu inšpiráciu pre vás na zdravé raňajky či skvelé pohostenie pre návštevy. Hlavnou ingredienciou v tomto recepte bude cvikla a z nej následne pripravená cviklová pomazánka. S nátierkou Lučina je jemná a chutná. Na chuti jej pridá aj cesnak, vďaka ktorému získa jemne cesnakovú arómu.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | cvikla |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 2 polievkové lyžice | olej olivový |
| 4 polievkové lyžice | lučina nátierka |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | ocot balzamikový |
| podľa chuti | sezam |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Menšie cvikle si uvaríme vo vriacej vode do mäkka asi tak 40 minút.
Uvarenú ju necháme vychladnúť a ošúpeme ju.
Nakrájame ju na menšie kúsky a dáme do mixéra.
Pridáme tam aj prelisovaný cesnak a nátierku Lučinu.
Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a balzamikovým octom podľa chuti.
Všetky ingrediencie rozmixujeme na hladkú hmotu.
Hotovú nátierku natierame na čerstvé pečivo a podľa chuti posypeme sezamom.
Skladujeme ju v chlade.
Komentáre