Teraz už v obchodoch bežne nájdeme tradičné mäsové produkty vo vegetariánskych či vegánskych verziách. Niektoré chutia naozaj na nerozoznanie. Napríklad aj taká treska... V tomto recepte sa dozviete recept na jej prípravu. Tento vegetariánsky variant tresky vás vyjde oveľa lacnejšie ako ten z obchodu a chutí výborne.
Budeme potrebovať:
| 125 gramov | tvaroh hrudkový |
| 180 mililitrov | jogurt biely |
| 3 polievkové lyžice | tatárska omáčka |
| 3 kusy | vajce |
| 2 kusy | mrkva |
| 3 kusy | uhorka sterilizovaná |
| 1 kus | cibuľa |
| 1.5 čajové lyžičky | horčica plnotučná |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Najskôr si uvaríme vajcia na tvrdo. Varíme ich 8-10 minút.
Po uvarení ich necháme vychladnúť a očistíme.
Mrkvu si nastrúhame na strúhadle na jemno.
Tak isto nastrúhame aj menšiu cibuľu, sterilizované uhorky a vajcia.
Všetko dáme do jednej misky, pridáme tvaroh, biely jogurt, tatársku omáčku a horčicu. Premiešame.
Dochutíme soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.
Hotový šalát dáme aspoň na dve hodiny odležať do chladničky a servírujeme s čerstvým pečivom.
Komentáre