Hotový granadír z fliačkov s kyslými uhorkami

Granadír

Nedávno som dostala chuť na granadír a tak si zároveň aj zaspomínať na školské časy, kde nám toto jedlo často v školských jedálňach pripravovali. Granadír vtedy patril medzi moje obľúbené jedlá. Veď čo sa nedá mať rád na cestovinách a zemiakoch? V kombinácii s kyslou uhorkou za mňa veľmi chutné jedlo.

Budeme potrebovať:

 6 kusov  zemiaky
 200 gramov  fliačky
 1 kus  cibuľa
 2 čajové lyžičky  paprika červená sladká mletá
 100 gramov  maslo
  podľa chuti  korenie čierne mleté
  podľa chuti  soľ

Zverejnené:

03. február 2023 (piatok) - 18:32 od:  Lucia

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 55 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Zemiaky uvaríme v šupke cca 40 minút, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Fliačky uvaríme v osolenej vode cca 8 minút.

Precedené cestoviny zmiešame so zemiakmi, osolíme, jemne okoreníme a dobre premiešame.

Cibuľu nadrobno nakrájame a vo väčšom hrnci na masle popražíme do sklovita.

Pridáme mletú sladkú papriku a spolu s cibuľkou ešte krátko popražíme. Dávame pozor, aby nám paprika nezhorela.

K cibuli pridáme zemiaky s fliačkami a všetko dobre premiešame.

Ak je potrebné, ešte dochutíme soľou.

Podávame s kyslou uhorkou.

Dobrú chuť.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#granadír #fliačky #varené zemiaky #tradícia #slovenská kuchyňa

---------------------------------------------------------