Granatiersky pochod s fliačkami, červená cibuľa v hrnci s vareškou

Granadír s červenou cibuľou

Musím sa priznať, že mne osobne granadír nikdy nejako obzvlášť nechutil. Je to však veľmi vďačné jedlo, ktoré zasýti veľa lačných krkov a mnohí sa idú za ním potrhať. Prečo ho teda neskúsiť znova?

Budeme potrebovať:

 150 gramov  fliačky
 2 kusy  zemiaky
 1 kus  červená cibuľa
 20 gramov  slanina
  podľa chuti  soľ

Zverejnené:

10. jún 2022 (piatok) - 08:32 od:  Matúš

Počet porcií: 2

Doba prípravy: 30 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Tak sa dajme do toho. V samostatných nádobách uvaríme zemiaky a cestoviny. Myslím, že presnejší postup prípravy oboch prísad opisovať netreba. 

Po uvarení zmiešame spolu a môžeme podávať. Teda, ak nie ste príliš nároční. Ja v tomto prípade som a tak si ešte dorobím oškvarky. Postačí zo dvadsať gramov slaninky, ktorú necháme trochu osmažiť na panvici. 

Opäť zmiešame. Ešte niečo? V prísadách i nadpise sa spomína cibuľa. Ak ste ju príliš aktívne neosmažili spolu so škvarkami (aj taká je výborná), môžete ju nasekať na drobno a nechať tak viac vyniknúť jej chuť. Ja osobne to robím práve týmto spôsobom, lebo mám rád ten rozdiel medzi surovou cibuľou a uvareným zvyškom. 

Podľa chuti môžete pridať aj kečup. 

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#granadír #fliačky #oškvarky #červená cibuľa #tradičné jedlo #slovenské jedlá

---------------------------------------------------------