Lahodná nátierka z kešu orechov je vec, ktorú ste doteraz možno neochutnali. Nebojte sa ju však vyskúšať. Bežne sa pripravuje napríklad vo vegánskej kuchyni. Je to naozaj skvelá pochúťka, ktorá je vhodná na raňajky, či kedykoľvek počas dňa, keď vás zastihne hlad. Na jej prípravu vám stačí pár minút času a výkonný mixér.
Budeme potrebovať:
| 80 gramov | kešu orechy nesolené |
| 1 polievková lyžica | olej olivový |
| 1 strúčik | cesnak |
| 1 polievková lyžica | droždie lahôdkové |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne drvené |
| podľa chuti | citrónová šťava |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Kešu orechy si namočíme cez noc do vody.
Ráno ich vložíme do mixéra, kde pridáme lahôdkové droždie, prelisovaný cesnak a olivový olej.
Dochutíme to soľou, citrónovou šťavou a mletým čiernym korením podľa chuti.
Mixérom rozmixujeme na hladkú kašu.
Podľa potreby doriedime vodou, aby sme získali hladkú konzistenciu. Nie hustú a tiež nie príliš riedku, aby sa dala natierať.
Takto pripravenú nátierku môžeme ihneď podávať s čerstvým pečivom alebo skladujeme v chlade.
Komentáre