Lievance zvyčajne podávame na raňajky alebo ako chutný dezert. V dnešnom recepte bude ich základ Cottage syr a pre kokosovú arómu kokosová múka. Vďaka použitiu týchto surovín budú lievance vláčne a chutné. Nezabudnite ani na ovocný džem, ktorý si môžete zvoliť podľa vašej chuti.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | cottage cheese |
| 2 kusy | vajce |
| 1 čajová lyžička | kypriaci prášok do pečiva |
| 30 gramov | múka hladká |
| 2 polievkové lyžice | čakankový sirup |
| 30 gramov | múka kokosová |
| podľa potreby | olej |
| podľa chuti | džem |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cottage syr si rozmixujeme.
Zmiešame ho s vajíčkami.
Pridáme čakankový sirup a kypriaci prášok do pečiva.
Ďalej pridáme hladkú múku a kokosovú múku. Premiešame.
Panvicu si vymažeme olejom a dáme ju rozohriať na oheň.
Cesto vytvarujeme na panvici v tvare lievancov a opečieme ich z oboch strán do zlatista.
Hotové lievance naplníme džemom podľa chuti a vrch môžeme dozdobiť napríklad mletými orechmi alebo kokosom.
Komentáre