Krevety sú morské plody, ktoré naozaj môžem a chutia mi pripravené na rôzne spôsoby. Ak ste aj vy ich milovníkom, pripravte si tieto krevety v paradajkovej omáčke, ktoré sa dokonale hodia napríklad na cestoviny alebo s čerstvým pečivom. Chutia priam luxusne a určite si na nich pochutíte.
Budeme potrebovať:
| 300 gramov | krevety |
| 2 plátky | maslo |
| 0.5 kus | cibuľa |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 2 polievkové lyžice | paradajkový pretlak |
| 250 mililitrov | smotana na šľahanie |
| podľa chuti | bazalka sušená |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | chilli korenie sušené |
| podľa potreby | olej olivový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Na panvicu si dáme rozpustiť maslo.
Keď ho máme rozpustené, orestujeme na ňom krevety do zlata.
Ochutíme ich soľou a chilli korením. Dáme ich bokom.
Do ďalšej panvice si dáme olivový olej.
Orestujeme na ňom na drobno nakrájanú cibuľu do zlata.
Pridáme tam paradajkový pretlak a prehrejeme.
Následne pridáme smotanu na šľahanie. Premiešame.
Ochutíme to soľou, mletým čiernym korením, sušenou bazalkou a prelisovaným cesnakom.
Necháme minútku prevrieť.
Na záver tam pridáme krevety a prevaríme ešte 1 minútu.
Krevety v omáčke môžeme podávať s cestovinami alebo čerstvým pečivom.
Komentáre