Kuracie stehná pečené na kapuste recept
Ingrediencie
6 ks
kuracie stehno
200 g
slanina
1 tanier
kyslá kapusta
podľa chuti
korenie
podľa chuti
soľ
1 pl
bravčová masť
Počet porcií
6
Náročnosť
Doba prípravy
65 min.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Kuracie stehná rozkrojíme v kĺboch a poriadne umyjeme, posolíme a okoreníme podľa chuti.

Plech na pečenie vymažeme bravčovou masťou a dáme kapustu z ktorej rukami vytlačíme prebytočnú šťavu.

Na kapustu poukladáme stehná, pridáme nakrájanú slaninku, prikryjeme alobalom a pečieme 40 minút.

Potom odkryjeme a dopekáme ešte cca 20 minút.

 

Gastro tips