Drobné nachos sú veľmi chutné a hotové do pár minút, preto sú ideálne na pohostenie nečakanej návštevy. Dnes už ich aj u nás zoženiete v obchode a pripraviť k nim túto omáčku je naozaj jednoduché.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | nachos |
| 250 gramov | hovädzie mäso mleté |
| 1 kus | cibuľka jarná |
| 1 kus | mrkva |
| 1 kus | paradajky |
| 0.5 čajová lyžička | chilli |
| 3 polievkové lyžice | olej rastlinný |
| 1 štipka | soľ |
| 1 štipka | korenie čierne mleté |
| 100 gramov | paradajkový pretlak |
| 1 čajová lyžička | petržlenová vňať |
| podľa chuti | salsa |
| 1 strúčik | cesnak |
| 12 kusov | artičoky zavárané |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zeleninu umyjeme a nasekáme na drobné kocky. Potom rozohrejeme olej na panvici. Pridáme cesnak, cibuľku, chilli, mrkvu a paradajku. Miešame na miernom plameni.
Pridáme mleté mäso a ďalej miešame. Keď je takmer uvarené, pridáme paradajkový pretlak a salsu alebo pikantnú omáčku podľa chuti.
Servírujeme na tanier najskôr nachos, potom na ne položíme pripravené mäso.
Ozdobíme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a zaváranými artičokmi. Nezabudnite ich zjesť, kým sú ešte horúce, tak chutia najlepšie.
Komentáre