S kombináciou kokosu a čokolády sa nič nedá pokaziť. Obzvlášť, ak ide o výborný nepečený zákusok pripravený za pár minút. Veď načo zapínať rúru. Jednoduchšie a chutnejšie to snáď ani nemôže byť. Inšpirujte sa týmto skvelým receptom na nepečený čokoládovo-kokosový koláč, ktorý vás príjemne osvieži.
Budeme potrebovať:
| 260 gramov | sušienky bebe kakaové |
| 300 gramov | čokoláda horká |
| 70 gramov | olej kokosový |
| 400 gramov | jogurt grécky |
| 350 gramov | kokos strúhaný |
| 4 polievkové lyžice | med |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
20 ks sušienok si odložíme bokom. Zvyšné rozomelieme.
Začneme s korpusom. V hrnci si rozpustíme 200 g horkej čokolády spolu s 60 g kokosového oleja.
Zložíme z ohňa a následne tam primiešame rozomleté kakaové BeBe sušienky.
Pripravíme si menší plech, zmes naň rovnomerne rozotrieme a dáme do mrazničky na chvíľu zatuhnúť.
Zatiaľ si pripravíme plnku.
Do misky dáme biely jogurt, med a kokos. Dobre plnku rozmiešame.
Rovnomerne ju natrieme na pripravený korpus a poukladáme na ňu 20 ks BeBe sušienok v celosti.
Opäť dáme do mrazničky na chvíľu zatuhnúť.
Medzitým si pripravíme polevu.
V hrnci si rozpustíme 100 g horkej čokolády s 10 g kokosového oleja.
Polevu rovnomerne nalejeme na vrch koláča.
Na záver vložíme koláč do chladničky zatuhnúť aspoň na tri hodiny, nakrájame ho a podávame.
Komentáre