Pečené šampiňóny patria do kategórie, že keď ochutnáte jeden, nemôžete prestať. V tomto recepte vám ukážeme jeden ich variant, keďže kombinácii je neúrekom. Pravda je, že aj úprav. Toto jedlo sa hodí aj na grilovanie. Takže keď nabudúce nebudete vedieť, čo na grilovačke ponúknuť svojim kamarátom vegetariánom, týmto receptom potešíte aj ich.
Budeme potrebovať:
| 8 kusov | šampiňóny hnedé |
| 150 gramov | syr krémový |
| 2 polievkové lyžice | strúhanka |
| 1 štipka | korenie čierne mleté |
| 12 čajových lyžičiek | paprika červená sladká mletá |
| 3 kusy | cibuľka jarná |
| podľa potreby | olej olivový |
| 1 štipka | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Šampiňóny (veľké) očistíme a nožičky odlomíme. Nožičky nakrájame nadrobno.
Plnené šampiňóny:
Syr (napr. Philadephia) zmiešame so strúhankou, soľou, čiernym korením a sladkou paprikou.
Jarnú cibuľku umyjeme a nakrájame. Cibuľku a nožičky zamiešame do syrovej zmesi.
Rúru predhrejeme na 180 °C. Šampiňóny naplníme pomocou cukrárenského vrecka alebo dvoch polievkových lyžíc.
Pečieme približne 25 minút.
Komentáre