Kapustová polievka so smotanou

Polievka z červenej kapusty s jablkom

Keď som prvýkrát počul o polievke, do ktorej idú jablká, nechápal som to. Ako je to možné, vám ukážem v tomto recepte. Použijeme kapustu a smotanu. Verte mi, polievka je to úžasná.

Budeme potrebovať:

 400 gramov  kapusta červená
 2 kusy  jablko
 100 gramov  cibuľa
 3 polievkové lyžice  olej
 2 čajové lyžičky  cukor kryštálový
 1 čajová lyžička  soľ
  podľa chuti  rasca
  podľa chuti  smotana kyslá

Zverejnené:

04. december 2020 (piatok) - 10:22 od:  boanergee

Počet porcií: 8

Doba prípravy: 45 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Polievky

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Kapustu očistíme a nakrájame na rezance.

Jablká umyjeme a nakrájame na tenšie mesiačiky.

Cibuľu očistíme, pokrájame na jemno a opražíme na oleji do sklovita.

K cibuli pridáme kapustu, soľ, cukor, jablká a prilejeme 1 a pol litra vody.

Premiešame a varíme 20-25 minút.

Podávame s lyžicou kyslej smotany.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#červená kapusta #polievka z červenej kapusty #kyslá smotana

---------------------------------------------------------