Hotové rýchle cestoviny so šampiňónmi

Rýchle cestoviny so šampiňónmi

Ak si chcete trochu oddýchnuť od mäsitých pokrmov, klasické cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou skúste obmeniť za šampiňóny. Samozrejme je to len pre tých, ktorí majú radi huby. Skúste si tieto cestoviny pripraviť a verím, že si pochutnáte aj na tejto rýchlej bezmäsitej verzii.

Budeme potrebovať:

 350 gramov  cestoviny
 200 mililitrov  smotana na šľahanie
 4 kusy  šampiňóny
 150 gramov  syr bambino
 1 strúčik  cesnak
 1 kus  šalotka
  podľa potreby  olej olivový
  podľa chuti  majoránka
  podľa chuti  soľ
  podľa chuti  korenie čierne mleté

Zverejnené:

06. január 2023 (piatok) - 12:19 od:  Lucia

Počet porcií: 2

Doba prípravy: 25 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Dáme variť cestoviny do osolenej vody asi tak na 7 minút.

Šalotku si nakrájame a opražíme na olivovom oleji do sklovita. 

Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a ešte pár sekúnd necháme opekať.

Pridáme nakrájané šampiňóny na plátky a orestujeme 10 minút.

V miske vymiešame smotanu na šľahanie a Bambino.

Zmes pridáme k šampiňónom a miešame. Pridáme vodu podľa potreby (záleží akú hustú chceme mať omáčku) a ešte necháme všetko trochu prevrieť.

Omáčku si osolíme, okoreníme čiernym mletým korením, majoránkou a pridáme uvarené cestoviny. 

Všetko spolu poriadne premiešame.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#šampiňóny #cestoviny #cestoviny so šampiňónmi #rýchly recept #vegetariánske jedlá #hubová omáčka

---------------------------------------------------------