Krabí šalát sa u nás bežne pripravuje na rôzne oslavy či párty. V tomto recepte si ho pripravíme v odľahčenej verzii. A to bez majonézy či kyslej smotany. Na dodanie chuti sa v ňom nachádza sladko-kyslá zálievka, ktorá ho príjemne dochutí. Výsledok bude výborný svieži šalát, ktorý si budete môcť dopriať aj počas diéty.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | krabie tyčinky |
| 2 kusy | pór |
| 340 gramov | kukurica z konzervy |
| 3 polievkové lyžice | olej olivový |
| 2 polievkové lyžice | citrónová šťava |
| 1 čajová lyžička | cukor kryštálový |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Krabie tyčinky si nakrájame na menšie kúsky.
Pór si nakrájame na plátky.
Všetko dáme do jednej misky a pridáme tam kukuricu z konzervy zbavenú nálevu.
Pripravíme si zálievku.
Do misky dáme 100 ml vody. Pridáme do nej olivový olej, citrónovú šťavu a cukor. Cukru som veľa nepridávala, nakoľko už samotná kukurica a krabie tyčinky sú jemne nasladlé. Premiešame.
Nálev nalejeme k nakrájaným surovinám.
Pridáme tam na dochutenie soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
Šalát dobre premiešame a môžeme podávať.
Komentáre