Ryža patrí do jedných z najčastejšie podávaných príloh ku hlavným jedlám. Aj keď sa zdá jej príprava jednoduchá, opak je pravdou. Aj dobrej gazdinej ryža pripravovaná klasickým spôsobom v hrnci môže prihorieť, rozvariť sa alebo naopak nedovariť sa. Preto vyskúšajte tento overený spôsob pripravovania ryže v rúre. Je to jednoduché, a ak ju pripravíte podľa tohto receptu, zaručene sa vám podarí.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Na prípravu ryže používame hrnček s objemom 300 ml.
Ryžu premyjeme a vysypeme do nádoby vhodnej do rúry. Ja som použila zapekaciu sklenenú misu.
Ryžu zalejeme dvojnásobným množstvom teplej vody. To sú v tomto prípade 2 hrnčeky teplej vody.
Osolíme ju soľou podľa chuti a prilejeme tam olej.
Vidličkou premiešame.
Pečieme ju v predhriatej rúre na 200 stupňov asi tak 25 minút (záleží od rúry).
Po upečení v rúre ryžu zľahka premiešame vidličkou. Ostane nám pekne kyprá.
Hotovú ryžu podávame ako prílohu k hlavným jedlám.
Komentáre