Chceli by ste si pripraviť ľahký dresing k šalátom alebo grilovanému mäsu či iným jedlám, ale došli vám nápady? Rozhodne si pripravte tento smotanovo-bylinkový dresing, jemne ochutený horčicou a bylinkami. Je ľahký a vonia po čerstvých bylinkách. Vaše jedlo určite chutne doplní.
Budeme potrebovať:
| 150 mililitrov | smotana kyslá 16 % |
| 1 čajová lyžička | horčica plnotučná |
| podľa chuti | pažítka |
| podľa chuti | petržlenová vňať |
| podľa chuti | kôpor |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do misky si dáme kyslú smotanu.
Nasekáme si bylinky na drobno - kôpor, petržlenovú vňať a pažítku. Ideálne by, samozrejme bolo, keby ste použili čerstvé bylinky, no pokiaľ nie je ich sezóna a nemáte ich k dispozícii postačia aj sušené.
Pomer byliniek ako aj ich množstvo si môžete zvoliť sami. Ale neprežeňte to.
Ku smotane pridáme jednu ČL plnotučnej horčice.
Dochutíme soľou, mletým čiernym korením podľa chuti.
Pridáme tam aj nasekané bylinky.
Všetko dobre premiešame, aby sa nám chute spojili.
Hotový dresing dáme na chvíľu odstáť do chladu a podávame k jedlám ako studenú omáčku.
Komentáre