Uvarené cestoviny aglio olio na tanieri posypané drvenými sušenými chilli papričkami.

Špagety aglio e olio s chilli papričkami

Ako sa hovorí, v jednoduchosti je krása a v dnešnom prípade to naozaj platí. Skromný recept na špagety aglio e olio úžasne kombinuje chute cesnaku a chilli papričiek tak, aby nakoniec dodali obyčajným cestovinám ten správny šmrnc.

Budeme potrebovať:

 400 gramov  špagety
 3 kusy  chilli papričky
 3 strúčiky  cesnak
 5 polievkových lyžíc  olej olivový
  podľa chuti  soľ

Zverejnené:

23. apríl 2022 (sobota) - 16:43 od:  Martina

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 20 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

  1. Osolenú vodu v hrnci privedieme do varu a pridáme špagety, ktoré varíme, kým nie sú takmer mäkké, ale zároveň ešte trochu tvrdé na zahryznutie.
     
  2. Kým sa špagety uvaria, zbavíme papričky semienok, cesnak ošúpeme a následne obe suroviny nasekáme nadrobno.
     
  3. Vo veľkej panvici zohrejeme olivový olej, do ktorého potom vsypeme cesnak a chilli papričky. Štipku chilli si odložíme bokom. Suroviny opekáme domäkka.
     
  4. Cestoviny scedíme, vsypeme ich do panvice a premiešame, aby sa obalili olejom, cesnakom a chilli.
     
  5. Následne špagety naservírujeme, posypeme štipkou nasekaných papričiek a podávame.

     Niekedy je jednoduché jedlo tou najlepšou voľbou, nemyslíte?

     Tip: Špagety môžete na záver posypať ešte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#chilli papričky #cesnak #špagety #rýchly recept #ľahká večera #rýchla večera

---------------------------------------------------------