V tomto recepte nájdete suroviny ako krevety, cesnak, Parmezán, smotana na šľahanie či maslo. Spojenie týchto všetkých ingrediencií vytvorí skvelé jedlo a tým sú špagety s krevetami a jemnou krémovou omáčkou, ktorej chuť podčiarkne nasekaná chilli paprička. Toto jedlo budete mať hotové doslova za pár minút.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | špagety |
| 60 gramov | maslo |
| 3 hrste | baby špenát |
| 250 gramov | krevety |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 50 gramov | syr parmezán |
| 1 kus | chilli paprička |
| 150 mililitrov | smotana na šľahanie |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa potreby | olej olivový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Špagety uvaríme vo vriacej osolenej vode približne 6 minút.
Uvarené špagety precedíme a vmiešame do nich 30 g masla.
Medzitým na panvici rozohrejeme zvyšné maslo a olivový olej.
Pridáme nakrájaný cesnak na drobno a orestujeme ho asi tak 1 minútu.
Pridáme krevety a za občasného miešania orestujeme ďalších cca 5 minút.
Pridáme soľ, mleté čierne korenie a nasekanú chilli papričku.
Krevety zalejeme smotanou na šľahanie a povaríme 3 až 4 minúty.
Na záver pridáme baby špenát. Premiešame.
K zmesi pridáme uvarené špagety, nastrúhaný Parmezán a dobre premiešame.
V prípade potreby ešte dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Komentáre