Cestoviny, červená omáčka a guľky z mäska

Špagety s mäsovými guľkami

Kto by nemal rád túto skvelú kombináciu? Mäsko, fajná omáčka z paradajok a cestovinky. V postupe k tomuto receptu opíšeme, ako sa pripravuje skvelá omáčka aj lahodné guľôčky.

Budeme potrebovať:

 400 gramov  hovädzie mäso mleté
 50 gramov  slanina
 1 kus  žĺtok
 1 polievková lyžica  solamyl
 1 kus  cibuľa
 2 strúčiky  cesnak
  podľa chuti  soľ
  podľa chuti  korenie čierne mleté
  podľa chuti  paprika červená sladká mletá
 1 štipka  tymián sušený
 150 mililitrov  vývar mäsový
 400 gramov  špagety
  podľa potreby  olej
 400 gramov  paradajky lúpané

Zverejnené:

21. august 2021 (sobota) - 13:54 od:  boanergee

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 25 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

V miske zmiešame mleté mäso, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, sušený tymián, žĺtok a solamyl.

Z tejto hmoty vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v strúhanke a prudko opečieme v panvici na rozpálenom oleji.

Na panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu so slaninou a prelisovaným cesnakom.
Pridáme opečené guľky mäsa, lúpané paradajky, zalejeme ich vývarom a dusíme domäkka.

Medzitým si uvaríme špagety podľa návodu na obale.

Necháme ich odkvapkať a podávame s mäsovými guľkami a výpekom.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#špagety #mäsové guličky #paradajková omáčka #dusenie #tymián

---------------------------------------------------------