Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

dusenie

Recepty a iné články ktoré boli označené značkou dusenie.

# dusenie

Zobrazujem 1 - 25 z 28 Zobrazujem 1 z 2 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 
Hovädzí vývar

Aký je rozdiel medzi bujónom a vývarom?

22. marec 2024 (piatok) - 12:41 od:  Agata Profi Kuchárka

Vývar a bujón sú základnými surovinami na prípravu niektorých z našich obľúbených receptov v chladnom počasí, od krémových rizot až po upokojujúce omáčky a polievky. ...
Mleté a surové mäso nakrájané na rôzne kúsky

Spôsoby prípravy mäsa

29. december 2023 (piatok) - 12:22 od:  marTinka

289 x

#varenie
#pečenie
#dusenie
#grilovanie
...

Je konzumácia mäsa zlúčiteľná s udržiavaním zdravej a vyváženej stravy? Samozrejme áno, mäso je potravina, ktorá sa dá konzumovať zdravým spôsobom, pokiaľ nejde ...
Cestoviny so zeleninou, salámou a vodou v jednom hrnci

Ako variť v jednom hrnci?

15. október 2023 (nedeľa) - 17:20 od:  Agata Profi Kuchárka

349 x

#polievka
#cestoviny
#mäso
#dusenie
...

Príprava jedál v jednom hrnci vyzerá na prvý pohľad veľmi jednoducho. Ako sa hovorí, stačí vložiť ingrediencie, nastaviť si kuchynský budík a na niekoľko minút ...
Volské líčka s vínovou omáčkou

Volské líčka - gastro tipy a triky

08. apríl 2023 (sobota) - 13:05 od:  Agata Profi Kuchárka

Volské líčka sú obľúbeným druhom mäsa najmä vo francúzskej kuchyni. Niekedy sa podávajú v reštauráciách za veľmi vysokú cenu, no chutia ako volský chvost. Volské ...
Hotová dusená biela kapusta

Dusená biela kapusta

08. apríl 2023 (sobota) - 11:41 od:  Lucia

30 min.

6

Ľahké

1528 x

Dusená hlávková kapusta je ideálna ako príloha k pečenému mäsu s parenou knedľou. Je jednoduchá na prípravu a na jej dochutenie stačí cukor, ocot, soľ a mleté ...
Artičoky

Artičoky – gastro tipy a triky

19. september 2022 (pondelok) - 19:10 od:  Agata Profi Kuchárka

473 x

#varenie
#grilovanie
#dusenie
#artičoky

Artičoky môžeme variť, grilovať, dusiť alebo plniť a piecť. Artičoky môžeme variť v pare na sporáku alebo v tlakovom hrnci. V tlakovom hrnci sa artičoky uvaria ...
Nerezový hrniec, na ktorom sú pod pokrievkou dve drevené varešky zviazané červenou stuhou s bielymi bodkami

Je lepšie variť jedlo s pokrievkou alebo bez pokrievky?

09. august 2022 (utorok) - 10:53 od:  Angelika

Keď pripravujete recept podľa návodu, možno sa pýtate, či je lepšie variť jedlo s pokrievkou alebo bez pokrievky. Ak to v recepte nie je presne uvedené, dá sa ...
Kulinárske techniky, varenie, blanšírovanie, marinovanie, pečenie

Kulinárske techniky

03. júl 2022 (nedeľa) - 14:01 od:  marTinka

787 x

#varenie
#zdravé recepty
#konfitovanie
#pečenie
...

Aby ste sa naučili variť zdravo, musíte mať nielen čerstvé a kvalitné suroviny, ale dôležité je poznať aj každú jednu z techník prípravy. Čo je to však technika ...
Rôzne druhy surovej zeleniny - mrkvy, petržleny, kaleráb, zeler, batáty, cibule, hlavička cesnaku

Ako pripravovať zeleninu

23. apríl 2022 (sobota) - 17:20 od:  marTinka

682 x

#varenie
#zelenina
#pečenie v rúre
#dusenie
...

Zelenina sa pestuje s cieľom využiť listy, stonky, či korene rastliny. Môže sa konzumovať čerstvá, varená, grilovaná či pečená. V súčasnosti sa odporúča zaradiť ...
Recept na lososa s ryžou a zeleninou

Teriyaki losos, ryža a dusená zelenina s citrónom

21. apríl 2022 (štvrtok) - 12:36 od:  Martina

40 min.

4

Ľahké

717 x

Losos plný ázijských chutí podávaný s aromatickou zeleninou a nadýchanou ryžou, je senzačným jedlom – ľahkým, ale gurmánskym. Najlepšie zo všetkého je, že o ...
Mäso z prasiatka s mrkvovou omáčkou a zemiaková kaša recept

Bravčové dusené na mrkve

02. september 2021 (štvrtok) - 09:09 od:  boanergee

60 min.

8

Ľahké

4119 x

Pre jednoduchý recept - bravčové na mrkve sa mi najviac osvedčilo bravčové plece. Je dostatočne šťavnaté, ale nie príliš tučné a je z neho výborný výpek. Ja ...
Lečo s tofu a varenými zemiakmi na tanieri v pozadí s cherry paradajkami

Vegetariánske tofu lečo pre začiatočníkov

23. august 2021 (pondelok) - 09:45 od:  michal

25 min.

4

Ľahké

1068 x

Recept na lečo si pamätám od detstva. Toto chutné rýchle jedlo bolo na našom stole často. Vždy sme dávali veľa vajec, preto nám chutilo trochu ako praženica. ...
Hovädzie mäsko s omáčkou a cestovinou

Hovädzí guláš s cestovinami

21. august 2021 (sobota) - 14:04 od:  samuell

90 min.

7

Mierne náročné

6610 x

Hovädzí guláš pozná snáď každý. Ako ho máte najradšej vy? S cestovinami, zemiakovou kašou, knedľou alebo s chlebom? Ja na tento recept volím mušličky - cestoviny.
Cestoviny, červená omáčka a guľky z mäska

Špagety s mäsovými guľkami

21. august 2021 (sobota) - 13:54 od:  boanergee

25 min.

4

Ľahké

1099 x

Kto by nemal rád túto skvelú kombináciu? Mäsko, fajná omáčka z paradajok a cestovinky. V postupe k tomuto receptu opíšeme, ako sa pripravuje skvelá omáčka aj ...
Zeleninová polievka s haluštičkami

Mrkvová polievka s petržlenovými haluškami

21. august 2021 (sobota) - 13:12 od:  domiNick

30 min.

4

Ľahké

1663 x

Fajná a jednoduchá domáca polievočka s originálnymi petržlenovými haluškami. Je vhodná aj pre vegetariánov. Ideálne sa hodí na nedeľný obedový stôl.
Domáca dusená ryža s tymianom na malom tanieri ozdobená bazalkou

Rýchla dusená ryža pre začiatočníkov

20. august 2021 (piatok) - 08:20 od:  michal

25 min.

4

Ľahké

1276 x

Ako správne uvariť ryžu. Otázka, ktorú som si dával už od puberty. Tento recept na ryžu som zdedil po rodičoch a trochu ho rokmi upravil. Postup je však rovnaký. ...
Tri kopčeky ryže, bravčová pečienka na cibuľke a papriková omáčka

Bravčová pečeň dusená na cibuli

16. august 2021 (pondelok) - 17:13 od:  marTinka

25 min.

3

Ľahké

1231 x

Keby ste tento náš typický slovenský recept ponúkli nejakému zahraničnému návštevníkovi, zrejme by sa veľmi čudoval. U nás sa stal tradičným hlavne preto, že ...
Halušky s kyslou kapustou a kačacími prsiami so sójovou omáčkou

Kačacie prsia konfitované na šampanskom so strapačkami

02. august 2021 (pondelok) - 12:32 od:  marTinka

90 min.

4

Pre pokročilých

1277 x

Kačacie mäso je známe tým, že je chudé. Napriek tomu obsahuje značné množstvo kalórií, ktoré sú koncentrované v koži, a tým dodáva nášmu telu aj veľké množstvo ...
Zapečená cuketa s tuniakom, cibuľou, paprikou a paradajkami

Zapekaná cuketa s tuniakom

27. júl 2021 (utorok) - 19:19 od:  marTinka

120 min.

2

Mierne náročné

1327 x

Chcete si pripraviť jedlo, ktoré je zdravé a zároveň chutné? Vypestovali ste na záhrade cukinu a teraz neviete, čo s ňou? Prestaňte hľadať a vyskúšajte náš jednoduchý ...
Zeleninová domáca fajná výborná perfektná ostrá polievka podľa mňa, opražená cibuľa ako základ

Pikantná zeleninová polievka s karfiolom

14. júl 2021 (streda) - 08:10 od:  marTinka

60 min.

12

Ľahké

1218 x

Čo tak pripraviť si chutnú ľahkú letnú zeleninovú polievku s karfiolom trochu netradične? Stačí dodať jej trochu pikantnosti a uvidíte, že zo starého známeho ...
Šošovicová omáčka so zemiakovou kašou, volským okom a špekačkou

Prívarok šošovicový so smotanou - bez múky

07. júl 2021 (streda) - 14:14 od:  marTinka

35 min.

5

Ľahké

3759 x

Nepoznám hádam nikoho, kto by nemal rád šošovicový prívarok. Snáď každá gazdiná pozná naň recept. Ja vám ponúkam zdravšiu verziu receptu. Budeme variť bez ...
Guláš zo šampiňónov, mrkvy, karfiolu a hrášku so zemiakmi, ostrá polievka

Vegetariánsky kotlíkový guláš

06. júl 2021 (utorok) - 08:21 od:  michal

120 min.

12

Mierne náročné

1378 x

Rozhodli ste sa robiť guláš a niekoľko členov rodiny neje mäso? Prekvapte ich a spravte guláš bez mäsa. Vegetariánsky, vegánsky. Pomôžem Vám a zároveň ukážem ...
Hovädzie kocky s omáčkou a haruľkami

Hovädzí guláš na čiernom pive s plackami

28. jún 2021 (pondelok) - 20:18 od:  domiNick

130 min.

6

Mierne náročné

1634 x

Pri vkladaní tohto receptu som ho zaradil do slovenskej kuchyne, ale v skutočnosti je hovädzí guláš na čiernom pive českým tradičným pokrmom a často sa pri jeho ...
Smotanová omáčka s bravčovým mäsom a knedľou

Bravčové plece s hamburgskou omáčkou

08. jún 2021 (utorok) - 08:19 od:  samuell

80 min.

6

Mierne náročné

3312 x

Recept som si prispôsobil podľa mojej chuti. Moja hamburgská omáčka má jemne pikantnú chuť, nakoľko v nej rozmixujem aj celé korenie. Ale pozor - nie nové korenie, ...
Vegetariánska koložvárska kapusta s tempehom, základ je opražená cibuľa

Koložvárska kapusta - vegánsky recept

07. jún 2021 (pondelok) - 12:24 od:  michal

120 min.

8

Mierne náročné

1934 x

Určite poznáte toto jedlo. Je sýte a veľmi chutné. U nás doma sa považuje dokonca za slávnostné. V tomto recepte Vám predstavím jeho vegánsku (vegetariánsku) ...