Pripravte si tuniakovú nátierku trochu netradične. Pridajte do nej trochu chrenu a hneď uvidíte tú zmenu. Chren jej dodá jemný pikantný nádych. Chute spolu dokonale ladia a na čerstvom pečive chutia ešte lepšie. Nech sa páči, skvelý tip na chutné a rýchle raňajky. Teraz je len na vás či ho vyskúšate.
Budeme potrebovať:
| 80 gramov | tuniak vo vlastnej šťave |
| 1 čajová lyžička | chren čerstvý |
| 0.5 kus | cibuľa menšia |
| 1 polievková lyžica | horčica dijónska |
| 1 čajová lyžička | chren |
| 1 čajová lyžička | citrónová šťava |
| 1 polievková lyžica | maslo |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Na jemno postrúhame trochu (1 ČL) čerstvého chrenu.
Odkvapkaného tuniaka dáme do misky a vidličkou ho roztlačíme na jemno.
Cibuľu nakrájame na jemno.
Pridáme tam chren, dijonsku horčicu, zmäknuté maslo a citrónovú šťavu. Premiešame.
Ochutíme pomazánku soľou a mletým čiernym korením podľa chuti. Dobre premiešame.
Ochutnáme a prípadne doladíme ešte kvapkou citrónovej šťavy a štipkou soli.
Nátierku necháme chvíľu odležať.
Skladujeme ju v chlade.
Podávame s čerstvým pečivom.
Komentáre