Tieto zapekané cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou ocení každý človek v domácnosti. Nemusíte sa báť, že s nimi nepochodíte a niekomu by nechutili. Nebudete mať s nimi veľa práce, nakoľko sú rýchle a skoro bez námahy, pretože rúra ich upečie za vás. Vašou úlohou bude len uvariť cestoviny, nakrájať mäso a pripraviť smotanovo-vaječnú zálievku.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | cestoviny |
| 250 gramov | zelenina mrazená |
| 300 gramov | kuracie prsia |
| 250 mililitrov | smotana na šľahanie |
| 3 kusy | vajce |
| 150 gramov | syr |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | bazalka |
| podľa potreby | olej |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Najskôr si uvaríme cestoviny vo vriacej osolenej vode asi tak 8 minút.
Potom cestoviny precedíme a premiešame s olejom, aby sa nám nezlepili.
Zmes mrazenej zeleniny (mrkva, hrášok, kukurica) premiešame s cestovinou a na kocky nakrájaným kuracím mäsom.
Všetko spolu osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
Ja kuracie mäso predtým tepelne neupravujem, aby sa v rúre ešte viac nevysušilo.
Zapekaciu misu potrieme olejom a dáme do nej zmes cestovín, mäsa a zeleniny.
Všetko to zalejeme rozšľahanými vajcami zmiešanými so smotanou na šľahanie, sušenou bazalkou, soľou a mletým čiernym korením.
Misu zakryjeme alobalom, vložíme do predhriatej rúry na 190 stupňov a zapekáme asi 30 minút.
10 minút pred koncom pečenia cestoviny z rúry vyberieme, posypeme strúhaným syrom a dáme ich zapiecť naspäť do rúry odokryté bez alobalu.
Komentáre