mäso s paradajkou, mozzarellou, opekané zemiaky a strúhaná mrkva
Ingrediencie
2 plátky
kuracie prsia
100 g
mozzarella
1 ks
paradajka
podľa potreby
olej
podľa chuti
soľ, korenie čierne mleté
Kategória
Počet porcií
2
Náročnosť
Doba prípravy
20 min.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Je to naozaj jednoduché: Mäso si umyjeme, vyklepeme, na bokoch narežeme. Osolíme, okoreníme z obidvoch strán. Na troche oleja ho ugrilujeme.

Paradajku si umyjeme a nakrájame na kolieska. Mozzarellu tiež nakrájame na plátky.

Hotové mäso dáme na plech. Na vrch položíme plátky paradajok a na ne mozzarellu. Dáme zapiecť na cca 5 minút na 180 stupňov.

Môžeme podávať napríklad s našimi chutnými pečenými zemiakmi alebo varenými zemiakmi. Je to len na vás.

Ja odporúčam aj mrkvový šalát - je veľmi jednoduchý a ja ho mám veľmi rada. Stačí mrkvu nastrúhať, pridať trochu cukru a citrónovej šťavy, poriadne premiešať. 

Dobrú chuť.

Gastro tips