Pečené zemiaky v zdravšom šate, s octom a soľou

Zdravé pečené zemiaky

Aj vy si občas kladiete otázku, či neexistuje zdravšia verzia pečených zemiakov? Mám pre vás pozitívnu odpoveď: Áno, existuje. Recept na zemiakové mesiačiky so soľou a octom je presne tým, ktorý vás o tom presvedčí. Poďte si spolu so mnou pochutiť na zdravých pečených zemiakoch.

Budeme potrebovať:

 8 kusov  zemiaky
 1 čajová lyžička  paprika červená sladká mletá
 1 čajová lyžička  korenie čierne mleté
 1 čajová lyžička  korenie nové mleté
 1 štipka  chilli korenie
 100 mililitrov  olej olivový
 4 polievkové lyžice  ocot jablčný
  podľa chuti  rasca celá
  podľa chuti  soľ

Zverejnené:

15. september 2022 (štvrtok) - 15:40 od:  Martina

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 50 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Chuťovky

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

  1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na mesiačiky, kolieska alebo na kocky. 
     
  2. Zemiaky znovu premyjeme a necháme stiecť.
     
  3. Zatiaľ si pripravíme misku, do ktorej vsypeme všetky koreniny, soľ, rascu a ingrediencie premiešame.
     
  4. Zemiaky premiestnime do plechu, polejeme olejom, 2 PL octu, posypeme nachystanými koreninami a precízne ich premiešame, aby sa poriadne obalili. 
     
  5. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a medzitým necháme zemiaky marinovať.
     
  6. Plech vložíme do rúry a zemiaky pečieme zhruba 30 minút alebo do chrumkava.
     
  7. Upečené zemiaky pokvapkáme zvyšným octom, pridáme štipku soli, premiešame ich a podávame.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#jablčný ocot #chilli #pečené zemiaky #zdravé recepty #marinované zemiaky #zemiaky v rúre

---------------------------------------------------------