zdravé recepty

Recept na lahodný a svieži nápoj, ktorý prospeje nielen krvi, ale aj celkovému zdraviu. Okrem toho, že si žihľavu nemusíte kupovať a môžete si ju natrhať prakticky kdekoľvek, má aj veľmi dobré účinky na očistu a posilnenie organizmu.

Recept na mrkvovo-zázvorový sirup, ktorý vám bez konzervovania vydrží v chladničke aj 2 mesiace. Ak ho naplníte do menších plastových fliaš, alebo 200-300 ml zaváracích pohárov, môžete počastovať aj priateľov alebo susedov.

Grécky šalát sa na Slovensku pripravuje rôznymi spôsobmi. Zrejme je to preto, že tu Gréci nežijú a ich šalát s našim názvom nemá nič spoločné. Jednoznačne sa v recepte vždy nachádzajú uhorky, olivy, paprika, paradajky a syr. Ako príloha sa hodí k mäsu aj cestovinám, ale môžete si ho dať aj samotný ako ľahší olovrant alebo večeru.

Sójové hamburgery patria medzi obľúbené vo vegetariánskej a vegánskej strave pre svoju podobnosť s textúrou, farbou a chuťou mäsových hamburgerov. Sú ideálnou náhradou mrazených hamburgerov, ktoré obsahujú konzervačné látky a iné chemikálie. Ich príprava je ľahká a sú veľmi výživné. Dokonca si tento recept môžete pripraviť aj bez lepku, ak obyčajnú múku nahradíte ovsenými vločkami alebo ryžovou múkou a podávate v bezlepkových žemliach.

Palacinky sú klasika a recept, ktorý majú radi takmer všetci. Zvyčajne je hlavnou ingredienciou pšeničná múka, ale v tomto recepte sme použili celozrnnú múku na prípravu jedla, ktoré je rovnako chutné ako zdravé, plné vlákniny a energie.

Kefírové mlieko je veľmi zdravé, posilňuje našu imunitu, je vhodné aj pre alergikov na bielkovinu kravského mlieka a zbavuje telo nečistôt. Spestriť si ho môžete napríklad opečeným banánom a kokosovými čipsami.

Tento recept na špaldovo-kefírové lievance s brezovým cukrom vznikol jedného pekného dňa, keď moje deti dostali neskutočnú chuť na lievance. Veľmi im chutili a verím, že budú chutiť aj Vám. Predsa len, je to zdravšia verzia sladkého jedla z obyčajného cukru, masla a múky.

Pre mnohých ľudí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, je príjem bielkovín jedným z ich najväčších problémov. No tomu je koniec! My vám ukážeme, ako získať bielkoviny zo zeleniny a iných potravín bez toho, aby ste museli jesť produkty živočíšneho pôvodu. Rizoto quinoa s hubami a špenátom je zdravý, bielkovinový recept, ktorý je ideálny na obed alebo večeru. Quinoa je tiež skvelou náhradou ryže, pretože jej podiel bielkovín a uhľohydrátov je omnoho vyšší. Toto vegánske rizoto je chutné a veľmi výživné.

Perfektný recept na šalát ochutený len troškou olivového oleja a soľou. Zvláštnou pridanou ingredienciou v ňom je červená šošovica, ktorá je uvarená veľmi rýchlo. Pre nás možno trochu nezvyčajná prísada, ale jej účinky na imunitný systém a srdce sú pre ľudí veľmi prospešné. Je zdrojom vlákniny, neobsahuje takmer žiadne tuky, a naopak je plná vitamínov, bielkovín, železa, minerálov a antioxidantov.

Karfiol býva často zaznávaný a ľudia si myslia, že brokolica je zdravšia. Nie je to však pravda aj karfiol má veľmi veľa pozitívnych účinkov na ľudský organizmus. Je vhodný na trávenie aj chudnutie, prospieva srdcu, pomáha pri poruchách obličiek aj proti rakovine a posilňuje pamäť. Okrem toho, deti ho majú radšej ako zelenú brokolicu aj preto, že im viac chutí. Prečo teda nevyskúšať tento recept na zdravú karfiolovú polievočku?

Ak hľadáte ten správny recept na osvieženie počas horúcich letných dní, tento nápoj je určený práve vám.

Ak zvyknete kupovať zeleninu na trhu, určite ste sa už stretli s názvom štiav alebo šťavel. Nielenže je zdravý, ale aj výborne chutí. Napríklad aj v tomto recepte na jednoduchý prívarok.

Rýdze zdravie v tanieri :) Recept na túto šošovicovo-špenátovú polievku, plnú bielkovín a vitamínov, je celkom ľahký. Pred varením je dobré šošovicu namočiť aspoň na 15-20 minút.

Losos je ľahko dostupný zdroj bielkovín lahodnej chuti a je top potravinou akéhokoľvek zdravého jedla. V jednoduchosti je krása - a to sa dá povedať aj o príprave lososa. V tomto recepte nájdete postup na jeho rýchle a správne pečenie v rúre.

Ak ste fanúšikom šalátov, tak určite vyskúšajte tento recept na mrkvový šalát s jemnou cesnakovou príchuťou a vajíčkom vareným na tvrdo. Šalát je zdravý a vhodný aj ako príloha k mäsu.