Tieto mäsové guľky pečené v rúre sú ideálne napríklad k paradajkovej omáčke, ku kysnutému knedlíku či zemiakovej kaši. Stačí len mleté mäso dobre ochutiť, vytvarovať do tvaru guličiek a dať zapiecť do rúry. To, akú prílohu ku nim zvolíte, je na vás. Skúste si ich spolu so mnou pripraviť a pochutnajte si na nich aj vy.
Budeme potrebovať:
| 800 gramov | bravčové mäso mleté |
| 1 kus | vajce |
| 0.5 hrnček | strúhanka |
| 1 hrsť | syr strúhaný |
| 1 kus | cibuľa |
| 3 strúčiky | cesnak |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | petržlenová vňať |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cibuľu si očistíme a nakrájame najemno. Cesnak tiež očistíme, prelisujeme a pridáme ho do mletého bravčového mäsa.
Pridáme vajce, strúhanku, strúhaný syr, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Zmes dôkladne premiešame.
Tvarujeme menšie guľôčky, ktoré rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme pri teplote 220 °C cca 25 minút.
Guličky sa u nás podávali s kašou a paradajkovou omáčkou.
Tip: Môžete vyskúšať napríklad paradajkovú omáčku podľa môjho predchádzajúceho receptu.
Dobrú chuť.
Komentáre