Chuť tejto nátierky ma veľmi milo prekvapila, a preto sa chcem s vami podeliť o jej recept. Nátierky milujem. Vždy radšej siahnem po ich zdravších verziách, pretože chuťovo sú rovnako dobré ako tie kalorickejšie či už s maslom alebo syrokrémom. Túto ľahkú nátierku s Cottage cheesom a kyslou smotanou si zamilujete.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | cottage cheese |
| 2 polievkové lyžice | smotana kyslá |
| 1 kus | cibuľka jarná |
| 1 čajová lyžička | paprika červená sladká mletá |
| 1 strúčik | cesnak |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Mladú cibuľku si umyjeme a nakrájame nadrobno.
Cottage cheese si rozmixujeme. Môžme aj tyčovým mixérom.
Pridáme doň kyslú smotanu a premiešame. Tá urobí skvelú jemnú a krémovú konzistenciu.
Pridáme tam tiež prelisovaný cesnak, mladú jarnú cibuľku a mletú sladkú červenú papriku.
Všetko to dochutíme soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.
Dobre to premiešame.
Nátierku natrieme na čerstvé pečivo a skladujeme ju v chlade.
Dobrú chuť.
Komentáre