šalát na tanieri s drevenou vareškou

uskladnenie

Recepty, tipy a triky ktoré boli označené značkou uskladnenie.

# uskladnenie

Zobrazujem 1 - 25 z 37 Zobrazujem 1 z 2 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 

Sušené paradajky

Ako sušiť paradajky?

18. marec 2023 (sobota) - 11:56 od:  Agata Profi Kuchárka

Sušením potravín sa z nich odstráni vlhkosť a predlžuje sa ich trvanlivosť. Sušenie koncentruje chuť a mnohým receptom pridáva bohatosť. Sušené paradajky sú ...
Pak choi s bravčovým mäsom a chia

Pak choi - gastro tipy a triky

18. marec 2023 (sobota) - 11:47 od:  Agata Profi Kuchárka

14 x

#zelenina
#horčica
#letný šalát
#huby
...

Pak choi sa považuje za jednu z najstarších pestovaných druhov zeleniny na svete a je neodmysliteľnou ingredienciou ázijskej kuchyne. Pac choi sa často podáva ...
Hotové cookies z ovsených vločiek na bielom tanieri

Cookies z ovsených vločiek

05. marec 2023 (nedeľa) - 17:26 od:  Lucia

45 min.

45

Ľahké

26 x

Tak tieto cookies z ovsených vločiek jednoznačne musíte vyskúšať. Sú krehučké a doslova sa priam rozplývajú na jazyku. Je to skvelá sladká desiata, či pohostenie ...
Výhonky surovej špargle

Špargľa – gastro tipy a triky

05. marec 2023 (nedeľa) - 15:40 od:  Agata Profi Kuchárka

25 x

#špargľa
#zelená špargľa
#čistenie
#uskladnenie
...

Špargľa je zelená zelenina s dlhými špicatými výbežkami, ktoré sa bežne grilujú, dusia alebo pečú. Špargľa sa dá kúpiť v celých stonkách alebo v podobe oštepov. ...
Kompostovanie

Ako neplytvať potravinami?

25. február 2023 (sobota) - 14:07 od:  Agata Profi Kuchárka

33 x

#ovocie
#zelenina
#zvyšky
#uskladnenie

Na celom svete sa denne vyhodia tony jedlých potravín. Obrovské množstvá potravín plytvajú nielen spotrebitelia, ale aj maloobchodníci. Ak znižujeme množstvo ...
Hotový zdravý banánovo kokosový puding

Zdravý banánovo-kokosový puding

25. február 2023 (sobota) - 10:04 od:  Lucia

15 min.

2

Ľahké

38 x

Vedeli ste, že existuje spôsob ako si doma pripraviť puding v zdravej verzii a to bez škrobu či cukru? Je veľmi rýchly a na prípravu budete potrebovať len pár ...
Hotový balkánsky nakladaný syr v zaváraninovom pohári

Balkánsky nakladaný syr

19. február 2023 (nedeľa) - 15:22 od:  Lucia

10 min.

1

Veľmi ľahké

49 x

Pre všetkých milovníkov syrov mám tu pre vás recept na nakladaný balkánsky syr. Je to skvelá chuťovka, ktorá vám vydrží v chladničke dlhší čas, takže po nej ...
Sušené huby

Ako sušiť huby bez špeciálneho vybavenia?

28. január 2023 (sobota) - 16:13 od:  Agata Profi Kuchárka

38 x

#huby
#sušené huby
#uskladnenie
#hríby

Vedeli ste, že sušiť si vlastné huby doma bez špeciálneho vybavenia je skutočne veľmi jednoduché? Nemusíte myslieť na sušičku, alebo dokonca rúru. Huby možno ...
Plátky sušeného mäsa

Ako sušiť mäso?

25. január 2023 (streda) - 08:52 od:  Agata Profi Kuchárka

Sušenie mäsa si vyžaduje buď použitie konzervačných solí alebo dostatočnú teplotu v rúre či dehydrátore. Konečná konzervácia sušeného mäsa spočíva v obmedzení ...
Rôzne druhy čerstvej cibule

Ako skladovať cibuľu?

22. január 2023 (nedeľa) - 19:12 od:  Agata Profi Kuchárka

71 x

#červená cibuľa
#cibuľa
#cibuľka
#jarná cibuľka
...

Cibuľa je základom takmer každej kuchynskej špajze aj preto, že vydrží oveľa dlhšie ako väčšina iných produktov. Ako cibuľu správne skladovať? V chladničke? ...
Surová cvikla

Ako dlho variť cviklu?

15. január 2023 (nedeľa) - 16:36 od:  Agata Profi Kuchárka

834 x

#cvikla
#červená repa
#uskladnenie
#varenie
...

Ak patríte k veľkým fanúšikom cvikly (červenej repy), no neviete, ako dlho by ste ju mali variť, čítajte ďalej. V tomto článku sa dozviete, ako možno cviklu ...
Rôzne druhy korenia v drevených škatuľkách

Ako uchovávať korenie?

15. január 2023 (nedeľa) - 16:25 od:  Agata Profi Kuchárka

67 x

#talianske korenie
#koreniny
#uskladnenie

Väčšina kuchárov má v skrinke s korením chaos. Niektoré koreniny nám možno ležia na našej poličke už roky a ani o tom nevieme. Máme pre vás tipy, ako usporiadať ...
Syr Brie

Syr Brie – gastro tipy a triky

07. január 2023 (sobota) - 12:58 od:  Agata Profi Kuchárka

75 x

#syr
#plesnivý syr
#uskladnenie
#francúzsko

Brie je mäkký, krémový, maslový syr, ktorý pochádza z Francúzska. Vyrába sa z kravského alebo kozieho mlieka na celom svete. Čím možno nahradiť syr Brie? S čím ...
Hotové domáce maslo z medvedieho cesnaku

Domáce maslo z medvedieho cesnaku

06. január 2023 (piatok) - 12:05 od:  Lucia

5 min.

1

Veľmi ľahké

62 x

Toto maslo pravidelne každoročne pripravujem cez sezónu medvedieho cesnaku. Aj keď ho všetko neminiete, jeho výhodou je, že si ho môžete dať zamraziť do mrazničky ...
Čerstvý cesnak

Cesnak - najčastejšie otázky a odpovede

05. január 2023 (štvrtok) - 09:52 od:  Agata Profi Kuchárka

60 x

#cesnak
#čistenie
#uskladnenie

O využití cesnaku už vieme veľmi veľa. Otázkou však stále zostáva, ako cesnak skladovať, ak ho máme doma príliš veľa. Alebo ako cesnak čo najrýchlejšie očistiť ...
Červená cibuľa nakrájaná na kolieska

S čím skladovať cibuľu?

30. december 2022 (piatok) - 18:31 od:  Agata Profi Kuchárka

93 x

#červená cibuľa
#cibuľa
#avokádo
#paradajky
...

Cibuľa je zelenina, ktorá je veľmi náchylná na skladovanie s iným ovocím či zeleninou. Môžeme skladovať cibuľu a citróny spolu? Môžeme cibuľu skladovať spolu ...
Misky s čerstvým ovocím

Ovocie – najčastejšie otázky a odpovede

27. november 2022 (nedeľa) - 17:35 od:  Agata Profi Kuchárka

90 x

#ovocie
#bobuľové ovocie
#lesné ovocie
#škorica
...

Ovocie sú jedlé plody alebo semená rastlín, ktoré obsahujú prírodné cukry. Čo je to kandizované ovocie? Kedy dozreje ovocie rýchlejšie? Ako správne ovocie mraziť? ...
Čerstvé čerešne

Čerešne – gastro tipy a triky

27. november 2022 (nedeľa) - 17:30 od:  Agata Profi Kuchárka

69 x

#čerešne
#uskladnenie

Čerešne sú výživné ovocie. Výborne sa z nich varí a pečie, či už sú čerstvé, konzervované alebo sušené. Ako si správne vybrať čerešne? Ako čerešne skladovať? ...
Rôzne druhy korenia

Korenie - najčastejšie otázky a odpovede

27. november 2022 (nedeľa) - 17:28 od:  Agata Profi Kuchárka

Ak jeme chutnú polievku alebo omáčku a zrazu zahryzneme do čierneho korenia či bobkového listu, pocítime nepríjemnú chuť v ústach. Aby sme nemuseli korenie po ...
Klobása s hranolkami a chrenovou omáčkou

Chren – gastro tipy a triky

27. november 2022 (nedeľa) - 16:37 od:  Agata Profi Kuchárka

73 x

#chren
#uskladnenie
#omáčka

Chren patrí do čeľade horčicových korenín a má ostrú, korenistú chuť. Ako si vybrať chren? Ako pripraviť chrenovú omáčku? Ako chren skladovať? K čomu sa servíruje ...
Čerstvo nazbierané jedlé huby - hríby, dubáky, masliaky, bedle

Huby – gastro tipy a triky

17. november 2022 (štvrtok) - 17:45 od:  Agata Profi Kuchárka

69 x

#huby
#sušené huby
#hríby
#uskladnenie

Huby sú neodmysliteľnou súčasťou kulinárskeho remesla. Môžeme ich konzumovať čerstvé, sušené či rozmrazené. Ako rozpoznáme jedlé huby? Ako ochrániť huby pred ...
Hotová zavarená pomazánka so zeleniny a húb

Hríbovo-zeleninová nátierka

22. október 2022 (sobota) - 18:16 od:  Lucia

50 min.

10

Mierne náročné

111 x

Premýšľala som, ako využiť čerstvé huby z lesa počas hríbovej sezóny, ktorá bola naozaj bohatá. Napadla ma táto vynikajúca hríbovo-zeleninová nátierka, ktorá ...
Čerstvý zeler

Zeler – gastro tipy a triky

15. október 2022 (sobota) - 14:58 od:  Agata Profi Kuchárka

Zeler má jemnú, zemitú, mierne korenistú chuť a neuveriteľné účinky na náš organizmus. Je zeler bezpečný pre každého? Ako si vybrať zeler? Ako ho skladovať? ...
Červený kaviár s plátkom citróna

Kaviár – gastro tipy a triky

27. september 2022 (utorok) - 13:08 od:  Agata Profi Kuchárka

288 x

#kaviár
#uskladnenie
#netradičné jedlo

Mnohí ľudia radi konzumujú kaviár, ale nevedia nič o jeho výrobe ani podávaní. Ako sa dá zistiť, či je kaviár čerstvý? Môžeme kaviár skladovať? Ako sa kaviár ...
Sirup z mäty a citróna doma uvarený. S trstinovým cukrom.

Domáci mätový sirup

17. september 2022 (sobota) - 12:44 od:  Jarča

40 min.

4

Ľahké

174 x

Doma pripravený sirup z mäty a citróna je inšpirácia ako využiť plody záhrady. V tej mojej sme tento rok mali naozaj bohatú úrodu a mäty bolo neúrekom. Mätový ...