Bábovka je u nás veľmi obľúbená a minimálne 3x za mesiac ju upečiem. Recept mám od kamarátky Lucie, ktorá ma ponúkla svojou bábovkou a ja som omdlievala z toho, aká bola dobrá. Proste to musíte vyskúšať.
Budeme potrebovať:
| 5 kusov | vajce |
| 250 gramov | múka polohrubá |
| 200 gramov | cukor práškový |
| 1 kus | cukor vanilkový |
| 1 kus | kypriaci prášok |
| 100 mililitrov | mlieko |
| 100 mililitrov | olej |
| podľa chuti | kakao |
| podľa potreby | tuk |
| podľa potreby | strúhanka |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Vajíčka rozbijeme, bielka oddelíme od žĺtkov a dáme do samostatných misiek.
Bielka vyšľaháme dotuha.
V ďalšej miske si zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, kypriaci prášok, olej a mlieko.
Pridáme vyšľahané bielka a zľahka miešame. Na záver pridáme kakao a premiešame.
Bábovkovú formu vymastíme tukom, vysypeme strúhankou a vylejeme do nej cesto.
Pečieme pri 180 ° cca 35 minút (čas závisí od vašej rúry, kontrolujte si to).
Dobrú chuť.
Komentáre