Nôž natiera chlebík avokádovou nátierkou

Avokádová nátierka s chilli

Nátierka je vhodná ako doplnok k pečeným zemiakom, grilovanému mäsku alebo k rybke, ale zároveň ju môžete natrieť aj na chlebík. Chilli ju výborne dopĺňa, a ak neviete, čo s prezretým avokádom, je to výborná voľba.

Budeme potrebovať:

 3 kusy  avokádo
 1 kus  vajce
 1 kus  paradajky
 50 gramov  cibuľa biela
 2 kusy  citrón
 1 čajová lyžička  chilli mleté
 1 čajová lyžička  koriander mletý
 30 mililitrov  ocot
 1 štipka  soľ
 1 štipka  korenie čierne mleté

Zverejnené:

10. december 2020 (štvrtok) - 15:58 od:  marTinka

Počet porcií: 3

Doba prípravy: 30 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

V hrnci s vriacou vodou a octom varíme vajíčko cca 15 minút. Pridaním octu zmäkčíme vaječnú škrupinu.

Potom vajce ošúpeme a nakrájame na malé kúsky nožíkom alebo krájačom na vajíčka (ako keď robíme zemiakový šalát).

V inej miske zmiešame podrvené avokádo s paradajkou bez šupky a cibuľou. Obidve nakrájame nadrobno.

Pridáme nakrájané vajíčko, podľa chuti chilli, citrónovú šťavu, koriander, soľ a korenie. Všetko spolu dobre premiešame, aby sme získali dobre integrovanú zmes.

A servírovanie je už len na nás. Buď si nátierku natrieme jednoducho na chlieb alebo ju podávame k mäsu, rybe alebo zemiakom.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#avokádová pomazánka #nátierka #varené vajce

---------------------------------------------------------