Pre nikoho nie je snáď žiadnou novinkou, že avokádo je plné živín a vitamínov, obsahuje draslík, nenasýtené mastné kyseliny a je výborným zdrojom vlákniny. Inšpirujte sa týmto receptom a pripravte si chutnú avokádovo-vajíčkovú nátierku, ktorá chutí najlepšie natretá na čerstvom pečive.
Budeme potrebovať:
| 1 kus | avokádo zrelé |
| 2 kusy | vajce |
| 1 polievková lyžica | maslo |
| 1 polievková lyžica | syr lučina |
| 1 čajová lyžička | horčica plnotučná |
| 1 strúčik | cesnak |
| podľa chuti | citrónová šťava |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Vajcia uvaríme na tvrdo 8-10 minút v horúcej vode. Necháme ich vychladnúť.
Žĺtky vyberieme a roztlačíme vidličkou spolu s ošúpaným a odkôstkovaným avokádom.
Pridáme Lučinu, maslo a horčicu.
Pridáme nakrájané bielky, dochutíme soľou, prelisovaným cesnakom a citrónovou šťavou.
Všetko spolu dobre premiešame.
Nátierku podávame natretú na čerstvom chlebe.
Komentáre