Máte chuť na chutný snack? Doprajte si tieto batátové chipsy bez toho, aby ste mali výčitky svedomia. Sú pripravované v rúre bez vyprážania čo je určite pre nás, ktorý milujeme slané chuťovky plus. Príprava je jednoduchá a rýchla. Vy sa postaráte len o nakrájanie rovnomerných plátkov a ostatné za vás dokončí vaša rúra.
Budeme potrebovať:
| 1 kus | batát |
| 1 polievková lyžica | solamyl |
| 3 polievkové lyžice | olej olivový |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Predhrejeme si rúru na 200 °C.
Batát dobre umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Snažíme sa ho krájať na rovnakú hrúbku.
Plátky dáme do misky, kde pridáme olivový olej a solamyl. Poriadne to premiešame. Solamyl nám zaručí chrumkavosť chipsov.
Plech vystelieme papierom na pečenie, poukladáme naň plátky batátov, aby sa neprekrývali a vložíme ich do rúry. Pečieme ich 15- 20 minút do zlatista.
Na chipsy dávame pozor, aby sa nespálili. Počas pečenia ich môžeme otočiť.
Vyberieme ich z rúry a necháme vychladnúť. Až na záver ich osolíme podľa chuti, aby nestratili chrumkavosť.
Tip: Batáty nešúpeme, pretože v ich šupke sa ukrývajú vitamíny a minerály, o ktoré by sme tak mohli prísť.
Komentáre