V jednoduchosti je krása. Ak dostanete chuť na výbornú polievku, ale nechce sa vám tráviť kvôli nej kopec času v kuchyni a za teplým sporákom, pripravte si túto ľahkú verziu z konzervy, s minimálnou námahou. Recept je určite vhodný aj pre úplných začiatočníkov, stačí ju správne dochutiť a očakávaný výsledok je na svete.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | hrach z konzervy |
| 150 gramov | kukurica z konzervy |
| 100 gramov | baby mrkva z konzervy |
| 1 kus | cibuľa |
| 2 strúčiky | cesnak |
| podľa potreby | olej slnečnicový |
| podľa chuti | soľ himalájska ružová |
| 2 čajové lyžičky | rasca mletá |
| 0.5 čajová lyžička | paprika červená sladká mletá |
| 1 hrsť | petržlenová vňať |
| 1 čajová lyžička | pažítka |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cibuľu a cesnak si očistíme. Umyjeme ich pod studenou vodou. Nakrájame na drobno.
Na rozpálený olej do polievkového hrnca dáme najskôr pražiť cibuľu, neskôr pridáme cesnak.
Zalejeme vriacou vodou z rýchlovarnej kanvice, osolíme a pridáme ostatné koreniny okrem vňate a pažítky.
Z konzerv zlejeme vodu a do polievky pridáme hrach, kukuricu a mrkvu.
Varíme, kým nie je mäkká kukurica.
Nakoniec pridáme vňať a pažítku. Necháme prevrieť. Dochutíme a vypneme.
Môžeme podávať.
Komentáre