Sladké halušky s orechami a oranžovým džemom pocukrované recept

Zemiakové halušky orechové s džemom

Sladká kalorická bomba v podobe zemiakových halušiek s mletými orechmi a džemom nepatrí k tým najzdravším receptom, ale raz za čas môže potešiť hlavne naše deti. Gramáž orechov a cukru si môže každý prispôsobiť podľa svojej chuti.

Budeme potrebovať:

 600 gramov  zemiaky
 300 gramov  múka polohrubá
 1 kus  vajce
 1 čajová lyžička  soľ
 1 polievková lyžica  olej
 400 gramov  orechy mleté
 100 gramov  cukor práškový

Zverejnené:

09. máj 2021 (nedeľa) - 12:37 od:  laci

Počet porcií: 8

Doba prípravy: 30 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Pridáme soľ, vajce a múku, premiešame a necháme chvíľu odstáť.

Ak zemiaky obsahujú viac vody, a preto bude cesto riedke, pridáme ešte trochu múky.

Vo väčšom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu.

Do vriacej vody potom cez sitko na halušky prepasírujeme pripravené cesto.

Halušky varíme cca 3 minúty, potom by mali vyplávať na povrch - vtedy sú hotové.

Uvarené halušky scedíme, prepláchneme studenou vodou, pridáme 1 lyžicu oleja a premiešame, aby sa nelepili.

V miske si zmiešame mleté orechy s práškovým cukrom, vysypeme na halušky a premiešame.

Ak by boli halušky suché, môžeme priliať trochu vody alebo šťavu z kompótu.

Na vrch si potom môžeme dať džem alebo lekvár podľa chuti a posypať práškovým cukrom.

----------------------------------------------------------

#zemiakové halušky #zemiakové cesto #orechy vlašské #pre deti #maškrta

----------------------------------------------------------