Nemáte čas postávať dlho pri sporáku a dostali ste chuť na zemiakové placky? Ak áno, skúste ich pripraviť v rúre. Ušetríte si tým kopu času a placky budú dokonca v zdravšej verzii, nakoľko použijeme na ich prípravu menej oleja.
Budeme potrebovať:
| 7 kusov | zemiaky |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 4 polievkové lyžice | múka hladká |
| 120 mililitrov | olej |
| podľa chuti | majoránka |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zemiaky si očistíme, umyjeme a nastrúhame.
Dáme ich do misky, osolíme a necháme odstáť cca 15 minút. Zo zemiakov vyžmýkame vodu.
Zemiaky zmiešame s múkou, čiernym mletým korením, majoránkou a pretlačeným cesnakom.
Na pekáč vylejeme 120 ml oleja (poprípade podľa potreby a veľkosti pekáča ešte pridáme).
Rúru si predhrejeme na 190 stupňov.
Pomocou lyžice spravíme zo zemiakového cesta placky, ktoré rozotrieme na plech.
Pečieme približne 10-15 minút, následne obrátime a pečieme ďalších 5-10 minút.
Takto postupujeme, až pokiaľ neminieme všetko cesto.
Dobrú chuť.
Komentáre