Pita chlieb z kefíru videorecept

Kefírový pita chlieb

Kefír sa dá kúpiť takmer v každých potravinách a je zdravý pre náš organizmus, najmä pre trávenie a imunitu. Vo videu si ukážeme recept na kefírový pita chlieb, ktorý chutí naozaj fantasticky.

Budeme potrebovať:

 500 gramov  múka hladká
 250 mililitrov  kefír
 1 kus  droždie sušené
 2 polievkové lyžice  olivový olej
 2 čajové lyžičky  soľ
 1 čajová lyžička  cukor kryštálový
 1 deciliter  vlažná voda

Zverejnené:

19. jún 2021 (sobota) - 13:39 od:  gogs.recepty

Počet porcií: 8

Doba prípravy: 80 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Príprava cesta:

Kefír v recepte by mal mať izbovú teplotu, treba ho preto zavčasu vybrať z chladničky.

Do menšej misky si dáme vlažnú vodu, prisypeme cukor a sušené droždie. Premiešame a necháme postáť aspoň 10 minút.

Do druhej väčšej misky dáme múku, soľ, olivový olej, pridáme aj rozmiešané droždie a kefír. Vypracujeme cesto.

Vypracované cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť pri izbovej teplote aspoň 60 minút.

Vykysnuté cesto znovu vypracujeme, rozdelíme na 8 častí a necháme podkysnúť ešte 15 minút.

Pečenie:

Vykysnuté bochníky po 15 minútach rozvaľkáme a dáme piecť do rúry na 10 až 12 minút pri teplote 220 °C.

Pita chleby si môžete upiecť aj na panvici, ale treba ich častejšie obracať.

Hotový pita chlieb si môžete naplniť podľa svojej chuti a fantázie alebo sa môžete inšpirovať napríklad tu: čevabčiči v pita chlebe.

Dobrú chuť.

Ak sa ti tento videorecept páči, môžeš mu dať na Youtube lajk a prihlásiť sa na odber ďalších receptov.

----------------------------------------------------------

#pita chlieb #kefír #kefírová pita #kefírové pečivo

----------------------------------------------------------