Ak obľubujete zdravé a rýchle dezerty, toto je tip na recept práve pre vás. Zdravé chia semienka a kokosové mlieko v kombinácii s ovocím je skvelá sladká bodka po dobrom jedle.
Budeme potrebovať:
| 1 hrnček | mlieko kokosové |
| 0.5 hrnček | chia semienka |
| 1 polievková lyžica | javorový sirup |
| 200 gramov | maliny čerstvé |
| 1 čajová lyžička | škrob |
| podľa chuti | cukor kryštálový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Kokosové mlieko nalejeme do hrnca, osladíme a zmiešame s chia semienkami. Privedieme do varu. Necháme vychladnúť.
Vložíme ho aspoň na hodinu stuhnúť do chladničky.
Medzitým si pripravíme malinové pyré.
Maliny dáme na panvicu a zalejeme asi 50 ml vody, môžeme pridať trochu cukru.
Zmes miešame. Počas toho maliny rozpučíme lyžicou. Varíme, až pokým zmes trochu nezhustne.
Kto nemá rád zrniečka, zmes môže prepasírovať cez sitko.
Nakoniec pridáme asi 1 ČL kukuričného škrobu rozmiešaného vo vode a ešte trochu povaríme. Pyré necháme vychladnúť.
Na dno pohárov dáme malinové pyré a zalejeme ho už hotovým pudingom.
Komentáre