Tento recept na opekané papriky plnené mozzarellovo-bryndzovou plnkou vznikol ako improvizácia z toho, čo ostalo v chladničke. Rýchle, jednoduché a chutné.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | paprika zelená |
| 1 kus | syr Mozzarella |
| 60 gramov | bryndza |
| 2 polievkové lyžice | slanina |
| 1 polievková lyžica | kôpor |
| podľa chuti | olej olivový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Papriky umyjeme, zbavíme jadierok a po dĺžke ich narežeme.
Do misky nastrúhame mozzarellu, nadrobíme bryndzu, pridáme slaninu nakrájanú na kocky a nakrájaný kôpor. Všetko dobre vymiešame.
Zmesou naplníme papriky a prepichneme ich špáradlami.
V panvici rozohrejeme 2 PL olivového oleja. Papriky opekáme z každej strany, dokým mierne nezmäknú a nechytia zlatohnedý nádych.
Ak budeme opekať pod pokrievkou, bude to rýchlejšie. Dobrú chuť.
Chcete formovať postavu?
Nechajte si vypracovať jedálniček na chudnutie: Laco.lead1.eu
Komentáre