Recept na špenátový šalát s tofu a cherry paradajkami
Ingrediencie
250 g
tofu hodvábne
1 hrsť
baby špenát
1 hrsť
polníček
2 ks
mrkva
3 ks
cherry paradajky
1/2 ks
uhorka šalátová
podľa chuti
soľ a korenie
trochu
avokádový olej
trochu
citrónová šťava
trochu
kokosový olej
Počet porcií
1
Náročnosť
Doba prípravy
20 min.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Hodvábne tofu si nakrájame na menšie kocky.

Na malú panvicu pridáme trochu kokosového oleja a na strednom plameni opekáme tofu do zlatista.

Trochu ho osolíme a okoreníme.

Pripravíme si umytú zeleninu, paradajky si nakrájame na mesiačiky, mrkvu šikmým rezom na plátky a uhorku na pol mesiačiky.

Nakrájanú zeleninu si zmiešame so šalátom a špenátom. Dochutíme ho citrónovou šťavou a avokádovým olejom.

Na záver primiešame opečené tofu.


Chcete formovať postavu?
Nechajte si vypracovať jedálniček na chudnutie: Laco.lead1.eu

Gastro tips