Neviete, čo na večeru a máte chuť na niečo ľahké a lahodné? Ja vtedy robievam šalát s opečeným hodvábnym tofu. Recept som si úplne zamilovala a obľúbil si ho aj môj manžel, práve pre jeho lahodnú chuť.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | tofu hodvábne |
| 1 hrsť | baby špenát |
| 2 kusy | mrkva |
| 3 kusy | cherry paradajky |
| 0.5 kus | uhorka šalátová |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| trochu | olej avokádový |
| trochu | citrónová šťava |
| trochu | olej kokosový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Hodvábne tofu si nakrájame na menšie kocky.
Na malú panvicu pridáme trochu kokosového oleja a na strednom plameni opekáme tofu do zlatista.
Trochu ho osolíme a okoreníme.
Pripravíme si umytú zeleninu, paradajky si nakrájame na mesiačiky, mrkvu šikmým rezom na plátky a uhorku na pol mesiačiky.
Nakrájanú zeleninu si zmiešame so šalátom a špenátom. Dochutíme ho citrónovou šťavou a avokádovým olejom.
Na záver primiešame opečené tofu.
Chcete formovať postavu?
Nechajte si vypracovať jedálniček na chudnutie: Laco.lead1.eu
Komentáre