Recept na špenátový šalát s tofu a cherry paradajkami

Šalát s opečeným tofu

Neviete, čo na večeru a máte chuť na niečo ľahké a lahodné? Ja vtedy robievam šalát s opečeným hodvábnym tofu. Recept som si úplne zamilovala a obľúbil si ho aj môj manžel, práve pre jeho lahodnú chuť.

Budeme potrebovať:

 250 gramov  tofu hodvábne
 1 hrsť  baby špenát
 2 kusy  mrkva
 3 kusy  cherry paradajky
 0.5 kus  uhorka šalátová
  podľa chuti  soľ
  podľa chuti  korenie čierne mleté
  trochu  olej avokádový
  trochu  citrónová šťava
  trochu  olej kokosový

Zverejnené:

06. január 2021 (streda) - 17:59 od:  laco.kindernay

Počet porcií: 1

Doba prípravy: 20 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Hodvábne tofu si nakrájame na menšie kocky.

Na malú panvicu pridáme trochu kokosového oleja a na strednom plameni opekáme tofu do zlatista.

Trochu ho osolíme a okoreníme.

Pripravíme si umytú zeleninu, paradajky si nakrájame na mesiačiky, mrkvu šikmým rezom na plátky a uhorku na pol mesiačiky.

Nakrájanú zeleninu si zmiešame so šalátom a špenátom. Dochutíme ho citrónovou šťavou a avokádovým olejom.

Na záver primiešame opečené tofu.

Chcete formovať postavu?
Nechajte si vypracovať jedálniček na chudnutie: Laco.lead1.eu

---------------------------------------------------------

#tofu #miešaný šalát #zeleninový šalát #cherry paradajky #polníček #valeriánka poľná #baby špenát #uhorka šalátová #mrkva #špenátový šalát

---------------------------------------------------------