Šalát s tuniakom a parmezánom

Surový tuniak so špenátom

Všetci milovníci rýb zbystrite zrak. Dnes som si pre vás pripravila recept na voňavého a osviežujúceho surového tuniaka, ktorého som doplnila jednoduchým špenátovým šalátom a parmezánom.

Budeme potrebovať:

 80 gramov  baby špenát
 1 kus  limetka
 1 polievková lyžica  cukor palmový
 2 polievkové lyžice  rybacia omáčka
 1 štipka  chilli korenie
 4 strúčiky  cesnak
 80 gramov  slanina
 100 gramov  tuniakové filé
 50 gramov  syr parmezán
 1 polievková lyžica  koriander
  podľa chuti  soľ

Zverejnené:

16. september 2022 (piatok) - 14:48 od:  Martina

Počet porcií: 2

Doba prípravy: 15 min.

Náročnosť: Veľmi ľahké

Kategória:

  Diéty   Fitness   Ryby a morské plody   Šaláty   Svetové kuchyne

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

  1. Špenát opláchneme a necháme stiecť.
     
  2. Limetku si prekrojíme na polovicu. Jednu polovicu odšťavíme a druhú nakrájame na plátky. Šťavu aj plátky zmiešame v miske s cukrom, rybacou omáčkou, korením a cesnakom nakrájaným na plátky.
     
  3. Slaninu si nakrájame na menšie plátky a dáme opražiť nasucho.
     
  4. Zatiaľ si nakrájame tuniaka na menšie kocky a nastrúhame parmezán.
     
  5. Do misky pridáme špenát, tuniaka, nakrájaný koriander, soľ a opraženú slaninku. Suroviny jemne premiešame a v prípade potreby ešte dochutíme.
     
  6. Šalát naservírujeme na tanier a posypeme strúhaným parmezánom.

Komentáre

Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#tuniakový šalát #15 minútovky #rýchly recept #slanina #baby špenát #limetka #parmezán #koriander

---------------------------------------------------------

Počet zobrazení tohto receptu: 593