Ľahký a jednoduchý mix šalátov s nenahraditeľnou reďkovkou a tradičným francúzskym dresingom. Reďkovka v tele pôsobí antibakteriálne, znižuje cholesterol, aktivizuje nervy a mozog, dodáva nutričné látky na krvotvorbu a rast buniek.
Budeme potrebovať:
| 100 gramov | šalát hlávkový |
| 100 gramov | špenát čerstvý |
| 5 kusov | reďkovka |
| 2 polievkové lyžice | horčica dijonská |
| 1 polievková lyžica | med |
| 2 strúčiky | cesnak |
| trochu | rozmarín |
| trochu | tymián |
| 2 polievkové lyžice | ocot balzamikový |
| 4 polievkové lyžice | olej olivový |
| 1 štipka | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Hlávkový šalát natrháme na kúsky, pridáme umytý špenát a umytú nakrájanú reďkovku.
Francúzsky dresing si pripravíme tak, že cesnak pretlačíme, pridáme tymián, rozmarín, balzamiko, soľ a mleté čierne korenie. Med a horčicu vymiešame a pridáme do zmesi. Za stáleho miešania pridávame olivový olej.
Francúzsky dresing pridáme k zmesi zeleniny a znovu premiešame. Hotové podávame. Dobrú chuť!
Komentáre