Rozmýšľate, aký šalát by ste si spravili ako prílohu? Polka surovej brokolice môže pokryť dennú dávku, ktorú potrebujeme. Tento brokolicový šalát s grilovanými šampiňónmi je vhodný pre ľudí, ktorí majú radi jednoduché chute.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | šampiňóny |
| 2 kusy | brokolica |
| 0.25 kus | šalát ľadový |
| 0.5 kus | avokádo |
| 3 čajové lyžičky | citrónová šťava |
| 2 čajové lyžičky | olej avokádový |
| podľa chuti | soľ himalájska ružová |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Šampiňóny poumývame, nakrájame na plátky a ugrilujeme na grilovacej panvici.
Všetku zeleninu a avokádo umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
Vložíme všetko do misky, pridáme ugrilované šampiňóny a dochutíme korením, soľou, citrónovou šťavou a olejom.
Komentáre