Lacný, rýchly a jednoduchý tatarák z cukety
Ingrediencie
1 ks
cuketa
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
1 PL
horčica
1 PL
kečup
1 PL
sójová omáčka
podľa chuti
korenie čierne mleté
Počet porcií
2
Náročnosť
Doba prípravy
30 min.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Cuketu ošúpeme a nastrúhame na jemno. Vyžmýkame z nej prebytočnú šťavu.

V panvici si na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme cuketu a po jednej lyžici kečupu, horčice a sójovej omáčky.

Podľa potreby dochutíme čiernym mletým korením a necháme dusiť do mäkka.

Podávame s čerstvým chlebíkom alebo hriankami.

Gastro tips