recept na fašírky, zemiaky na kyslo
Ingrediencie
500 g
bravčové mleté mäso
2 ks
vajcia
2 krajce
chlieb
3 strúčiky
cesnak
2 ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie čierne mleté
podľa chuti
paprika sladká
podľa potreby
olej
podľa potreby
strúhanka
podľa chuti
chilli
Kategória
Počet porcií
4
Náročnosť
Doba prípravy
60 min.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Do misky si dáme mäso, pridáme vajíčka, rozpučený cesnak, nasekanú cibuľku a rozmočený chlieb, ktorý si poriadne vyžmýkame od vody.

Ďalej pridáme korenie, soľ, chilli a červenú papriku sladkú.

Rukami vytvarujeme guľky, ktoré obalíme do strúhanky.

Potom už len pečieme na rozpálenom oleji na slabom plameni z každej strany tak, aby sa poriadne prepiekli aj vo vnútri.

Podávať môžeme so zemiakmi na kyslo, varenými zemiakmi alebo kašou, prípadne len s chlebíkom a kyslými uhorkami.

Dobrú chuť :-)

YouTube
YouTube link

Gastro tips